Для установки нажмите кнопочку Установить расширение. И это всё.

Исходный код расширения WIKI 2 регулярно проверяется специалистами Mozilla Foundation, Google и Apple. Вы также можете это сделать в любой момент.

4,5
Келли Слэйтон
Мои поздравления с отличным проектом... что за великолепная идея!
Александр Григорьевский
Я использую WIKI 2 каждый день
и почти забыл как выглядит оригинальная Википедия.
Статистика
На русском, статей
Улучшено за 24 ч.
Добавлено за 24 ч.
Что мы делаем. Каждая страница проходит через несколько сотен совершенствующих техник. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
.
Лео
Ньютон
Яркие
Мягкие

Из Википедии — свободной энциклопедии

Мугитя
Мугитя

Мугитя
Тип чай
Происхождение  Япония
Цвет золотисто-коричневый
Компоненты
Основные
  • ячмень[d]
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Мугитя (яп. 麦茶, «ячменный чай») — японский напиток, приготовляемый из обжаренного ячменя[1][2]. Неочищенные зёрна ячменя хорошо прожаривают, а затем заваривают и пьют холодным. Мугитя имеет золотисто-коричневый цвет[3].

Известно, что напитки на основе жареного ячменя существовали уже в эпоху Хэйан. Они стали популярны у простолюдинов в эпоху Эдо. С распространением холодильников в 1950-е годы холодный мугитя стал популярным летним напитком. Он повсеместно продаётся в магазинах и автоматах[3].

Аналогичный напиток известен также в Китае, где называется «дамайча» (кит. трад. 大麥茶, упр. 大麦茶, пиньинь dàmàichá), и в Корее, где называется «поричха» (кор. 보리차)[1].

Существуют и другие похожие напитки — например, напиток на основе жареной гречки называется в Японии собатя[1]. Мугитя не очень полезен для здоровья, один килограмм чая может содержать до 600 мкг акриламида[1].

Энциклопедичный YouTube

  • 1/2
    Просмотров:
    1 863
    1 348
  • Очищающий чай
  • Цитрусовый чай

Субтитры

Примечания

  1. 1 2 3 4 George L. van Driem. The Tale of Tea: A Comprehensive History of Tea from Prehistoric Times to the Present Day (англ.). — Leiden: Brill, 2019. — P. 220—221. — 924 p.
  2. А. Байжанова. Большая книга чая. — Москва: Эксмо, 2015.
  3. 1 2 Amélie Geeraert. Mugicha, the Lesser-Known Japanese Tea (англ.) (16 сентября 2020). Дата обращения: 30 января 2021. Архивировано 19 января 2021 года.
Эта страница в последний раз была отредактирована 11 января 2024 в 07:30.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Нетекстовые медиаданные доступны под собственными лицензиями. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).