«Францу́зский связно́й» (англ. French Connection) — алкогольный коктейль на основе коньяка и миндального ликёра Амаретто. Относится к категории десертный коктейль. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[1].
Рецепт и ингредиенты
Состав:
Метод приготовления: билд со льдом. Стакан олд фешен наполняют пищевым льдом, затем наливают коньяк и миндальный ликёр Амаретто и тщательно перемешивают со льдом. Подают в старомодном бокале[2][3].
См. также
- Крёстный отец (коктейль) (англ. Godfather) — вместо коньяка скотч.
- Крёстная мать (коктейль) (англ. Godmother) — вместо коньяка водка.
Примечания
- ↑ Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Современная классика. iba-world.com. Дата обращения: 9 апреля 2017. Архивировано 9 марта 2017 года.
- ↑ Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). Коктейль French Connection. iba-world.com. Дата обращения: 9 апреля 2017. Архивировано 13 мая 2017 года.
- ↑ Сайт Барменской ассоциации России. Коктейль Французский связной. barclass.ru. Дата обращения: 9 апреля 2017. Архивировано из оригинала 10 апреля 2017 года.
Ссылки
- Сайт Международной ассоциации барменов Архивная копия от 17 июня 2020 на Wayback Machine (англ.)
- Коктейль French Connection на сайте IBA (англ.)
- Коктейль French Connection на сайте Барменской ассоциации России
Эта страница в последний раз была отредактирована 21 сентября 2023 в 19:20.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.