Вино в Намибии производится несколькими предприятиями в небольших количествах[1]. Несмотря на то, что виноделие в стране развивается, выращиваемый виноград в основном экспортируется в страны Европы[2]. Одной из проблем виноградарства в стране заключается в том, что значительная часть страны засушливая и не получает достаточного количества осадков, и для выращивания винограда требуется создание систем орошения. Однако климатические условия страны в целом благоприятны для данного вида деятельности.
Энциклопедичный YouTube
-
1/2Просмотров:394516
-
Can We Drink Wine???
-
NATURE DOCUMENTARY 2017: Stellenbosch SD South Africa Travel Cahnnel 24
Субтитры
История
Виноделие на данной территории началось после того, как она была колонизирована Германией. Первые виноградники, посаженные католическими священниками, появились вблизи Виндхука конце XIX века. Ранние виноделы производили белое вино и шнапс. Производство прекратилось в конце 1960-х годов, когда умер последний священник-винодел.[2]
Виноделие после обретения независимости
После того, как в 1990 году страна стала независимой, в южной части страны, у берегов реки Оранжевой, начали появляться виноградники[2].
Первые виноградники Хельмута Клюге, где выращивались Коломбард и Руби Каберне появились недалеко от города Омаруру в 1990 году. Позже Аллен Уокен-Дэвис основал собственный виноградник на своей ферме на юге Намибии, где выращивался Сира[3]. В 1997 году Бертус Бошов посадил свои первые лозы на своей ферме в горах Отав. На данный момент на этой ферме выращиваются Вионье, Каберне-совиньон, Пинотаж, Мурведр. В 2003 году семьи Шульц и Эврар купили ферму в 2 км от доктора Бошоффа, и в 2004 году там появился новый виноградник, где произрастают такие сорта винограда, как Мурведр, Темпранильо, Шардоне.
Примечания
- ↑ Jancis Robinson, Julia Harding. Namibia // The Oxford Companion to Wine (англ.). — 4th ed. — Oxford: Oxford University Press, 2015. — 860 p. — ISBN 0-19-870538-7. — ISBN 978-0-19-870538-3.
- ↑ 1 2 3 The Nambian July 18, 2005: Namibian grapes set to conquer US market. Дата обращения: 2 октября 2017. Архивировано 3 октября 2017 года.
- ↑ New African Frontiers: Namibia’s Wine Route Tour Архивная копия от 23 сентября 2009 на Wayback Machine, accessed on December 19, 2009
Эта страница в последний раз была отредактирована 13 сентября 2022 в 19:33.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.