Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Лигурия[1]. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели. В отличие от спагетти лингуине подаются с морскими продуктами или песто.
Энциклопедичный YouTube
-
1/3Просмотров:3 71810 1207 099
-
Дженнаро Контальдо Лингуине с паровыми фрикадельками
-
Дженнаро Контальдо Аранчини
-
Дженнаро Контальдо Изумительньные ньокки аль форно
Субтитры
См. также
Примечания
- ↑ Chef Flay Архивная копия от 23 октября 2012 на Wayback Machine (англ.)
Ссылки
- Лингуине — вариация спагетти (нем.)
| Типы |
| ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Способы приготовления |
| ||||||||||
Эта страница в последний раз была отредактирована 10 июня 2024 в 15:04.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.