Для установки нажмите кнопочку Установить расширение. И это всё.

Исходный код расширения WIKI 2 регулярно проверяется специалистами Mozilla Foundation, Google и Apple. Вы также можете это сделать в любой момент.

4,5
Келли Слэйтон
Мои поздравления с отличным проектом... что за великолепная идея!
Александр Григорьевский
Я использую WIKI 2 каждый день
и почти забыл как выглядит оригинальная Википедия.
Статистика
На русском, статей
Улучшено за 24 ч.
Добавлено за 24 ч.
Альтернативы
Недавние
Show all languages
Что мы делаем. Каждая страница проходит через несколько сотен совершенствующих техник. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
.
Лео
Ньютон
Яркие
Мягкие

Из Википедии — свободной энциклопедии

Чебуречная
Закусочная в Венгрии. 1975

Заку́сочная — в общественном питаниипредприятие быстрого обслуживания, которое имеет ограниченный ассортимент блюд несложного приготовления. По ассортименту реализуемой продукции закусочные бывают общего типа и специализированные; специализированными закусочными являются сосисочная, пельменная[1], блинная, пирожковая, пончиковая, шашлычная, чебуречная, чайная, пиццерия, гамбургерная. При этом, меню закусочной соответствует её профилю и, например, в пирожковой начинается с пирожков, а уже за ними следуют другие холодные закуски, горячие и холодные напитки[2]. Специализированные закусочные более полно удовлетворяют потребности клиентов определённой продукцией и при интенсивной загрузке демонстрируют более высокие экономические показатели.

Экономическая эффективность закусочной зависит от её пропускной способности, поэтому закусочные размещаются в оживлённых местах: на главных улицах городов и в зонах отдыха. Часто в закусочных применяется самообслуживание, иногда с несколькими специализированными раздаточными линиями и собственными расчётными узлами. Торговые залы закусочных оборудуются высокими столами с гигиеническим покрытием. В закусочных допускается использование посуды из алюминия, фаянса, прессованного стекла. Согласно стандартам, закусочная может не иметь вестибюля, гардероба и туалета для посетителей[3].

Примечания

Литература

  • Кондратьев К. П. Предприятия быстрого обслуживания (ПБО), специализация, их характеристика // Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебное пособие. — Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. — С. 12. — 108 с.
  • Голубев В. Н., Могильный М. П., Шленская Т. В. Классификация предприятий общественного питания // . — М.: ДеЛи принт, 2002. — С. 11—13. — 590 с. — 2000 экз. — ISBN 5-94343-027-X.
  • Ратушный А. С. Меню закусочной // Всё о еде от А до Я: Энциклопедия. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2016. — С. 215. — 440 с. — 300 экз. — ISBN 978-5-394-02484-9.

Ссылки

Эта страница в последний раз была отредактирована 12 мая 2024 в 06:54.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Нетекстовые медиаданные доступны под собственными лицензиями. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).