Морковь (значения)

Морко́вь — общеизвестный корневой огородный овощ из семейства Зонтичные, как правило, красногоо, оранжевого или жёлтого цвета.

Значения

• Морко́вь (лат. Daúcus) — род растений семейства Зонтичные (Apiaceae), как правило, двулетние растения, в первый год образуют розетку листьев и корнеплод, а во второй год жизни — семенной куст и семена.
• Морко́вь, морковь посевная (лат. Daucus carota subsp. sativus) — вид или подвид растения, культивируемого человечеством на протяжении четырёх тысяч лет. Имеет множество разновидностей и культиваров (сортов).
• Морко́вь, морковка — слово, под которым в бытовом языке подразумевается широко распространённый корнеплод моркови посевной, который обычно относят к овощам.
• Морко́вь или морко́вник (лат. Daucus carota) — распространённое разговорное название моркови дикой, одного из видов рода Морковь семейства Зонтичные, а также её корнеплодов.
• Морко́вь — в бытовом языке название варёных корнеплодов моркови посевной, а также некоторых блюд, где она занимает преимущественное положение.
• Морковь по-корейски или морковча — салат из нарезанной моркови (в виде тонкой и длинной соломки), чеснока, растительного масла и приправ.

См. также

• Морковник (значения)
• Каротин
• Зонтичные
• Морковный торт
• Морковный суп
• Пикан (значения)
• Дягиль (значения)
• Дудник (значения)
• Купырь (значения)
• Дурнишник (значения)
• Болотник (значения)

Примечания

Список значений слова или словосочетания со ссылками на соответствующие статьи.
Если вы попали сюда из другой статьи Википедии, пожалуйста, вернитесь и уточните ссылку так, чтобы она указывала на нужную статью.

Эта страница в последний раз была отредактирована 5 августа 2023 в 12:03.