Таврида (винодельческое предприятие)

Государственное предприятие «Таврида»
Тип	Государственный
Год основания	1936
Прежние названия	Совхоз-завод «Таврида»
Расположение	Кипарисное, Крым[1]
Ключевые фигуры	Ковнев Иван Иванович (директор)[1]
Отрасль	Виноделие, садоводство, растениеводство
Продукция	Широкий спектр вин: крепкие, десертные, сухие Фрукты, табак
Число работников	333[1]
Материнская компания	ФГУП ПАО «Массандра»
Медиафайлы на Викискладе

Государственное предприятие «Таврида» (ГП «Таврида»; ранее Совхоз-завод «Таврида») — винодельческое предприятие первичного и вторичного виноделия, основанное в 1936 году. Предприятие входит в состав ФГУП ПАО «Массандра»^[2].

История

В XIX веке брат таврического губернатора М. М. Бороздин первым стал использовать земли принадлежащего ему имения в Карасане, находящегося в окрестностях гор Аю-Даг и Кастель, для выращивания винограда. Площадь виноградников составляла 13 га. Бороздин Михаил Михайлович был военным деятелем времён войны с Наполеоном I, комендантом острова Мальта и командующим гвардии Сицилии^[2].

Образование ГП «Таврида»

Совхоз-завод был основан в 1936 году и тогда носил название «Партенит». Завод «Партенит» был собственностью совхоза «Артек».

В 1947 году завод стал независимым.

В 1950 году произошло объединение завода «Партенит» с совхозом «Таврида». Объединённое предприятие получило название «Таврида». В 1944 году совхоз «Таврида» был образован посредством объединения 3-х колхозов.

В 2010 году на предприятии открыт музей, экспозиция которого посвящена истории виноделия данной местности и знакомству с этапами развития ГП «Таврида». На территории музея располагается дегустационный зал^[3].

В настоящее время основным видом деятельности ГП «Таврида» является виноделие. Площадь насаждений винограда составляет 367 га. Общая площадь территории ГП «Таврида» составляет 720 га.

Произрастает виноград следующих сортов: Алеатико, Бастардо Магарачский, Вердельо, Каберне-Совиньон, Совиньон зелёный, Мускат (белый, розовый и чёрный), Пино серый, Саперави и др^[2][4].

Наряду с виноделием, на предприятии занимаются выращиванием табака «Американ Южнобережный» и фруктов. Площадь насаждений табака равна 35 га^[2][4].

Вина «Таврида»

На предприятии под собственной маркой «Таврида» выпускаются 17 вин^[3][4].

Крепкие вина

• Портвейн белый «Партенитская долина»
• Портвейн красный «Партенитская долина»
• Портвейн розовый «Партенитская долина»
• Портвейн белый Крымский
• Портвейн красный Крымский

Десертные вина

• Бастардо «Карасан»
• Кагор «Карасан»
• Мускат «Царица Феодора»
• Мускат белый «Имение Оболенского»

  

• Мускат белый «Имения Раевского»
• Мускат белый «Лазурное побережье»
• Мускат розовый «Партенитская долина»
• Мускат черный «Карасан»
• Пино-Гри «Имения Раевского»
• Пино-Гри «Мыс Плака»

Столовые сухие вина

• 

  Каберне «Шархинское»
• Столовое белое мускатное

Вина «Массандра»

На ГП «Таврида» производят несколько вин под маркой «Массандра»^[5].

Десертные вина

• Алеатико Аю-Даг (5 золотых медалей)
• Кагор Партенит
• Мускат белый Массандра (золотая медаль)
• Мускат белый Южнобережный (12 золотых и серебряная медаль)
• Мускат розовый Массандра (золотая медаль)
• Мускат розовый Южнобережный (4 золотых и 4 серебряных медали)
• Мускат чёрный Массандра (Кубок «Гран-при», 4 золотых и серебряная медаль)
• Пино-Гри Массандра (золотая медаль)

Примечания

Литература

• Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 128—129, 151—152. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
• Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 139—141. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.
• Алуштинский вестник, № 24 (1005) от 18 июня 2010

Ссылки

• ГП «Таврида» на сайте «Вина Крыма»
• ГП «Таврида» на сайте «Путешествия на автомобиле»
• ГП «Таврида» на «Бизнес-Гид»
• «Украинский информационный бизнес портал»
• Винодельческое предприятие «Массандра»

Эта страница в последний раз была отредактирована 31 октября 2023 в 12:47.