| Страстоцвет четырёхгранный | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Страстоцвет четырёхгранный |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Passiflora quadrangularis L. | ||||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Страстоцве́т четырёхгра́нный, или пассифло́ра четырёхгранная[1], или гига́нтская гранади́лла[2][3], или маракуйя гигантская[4] (лат. Passiflóra quadranguláris) — древовидная лиана, дающая съедобные плоды; вид рода страстоцвет семейства страстоцветные.
Ботаническое описание
Гигантская гранадилла — лиана длиной 10—15 м (иногда может достигать 45 м), вьющаяся вокруг опоры.
Плоды овальные, 10—30 см длиной и 8—12 см шириной, с тонкой жёлтой или зелёной кожурой. Внутри содержится ароматная мучнистая, белая или розовая, кисло-сладкая мякоть с относительно крупными семенами.
Листья крупные, гладкие, сердцевидные, яйцевидные или заостренные. На черешках от 4 до 6 желез.
Распространение
Родина Гигантской гранадиллы — тропическая Америка.
Начиная с 1750 года гранадиллу культивируют на Барбадосе и некоторых других островах Антильского и Багамского архипелагов, в Латинской Америке от Мексики до Бразилии и Перу. В XVIII веке она была завезена в Малайзию и Индонезию, затем распространилась в Индии, южном Вьетнаме, на Шри-Ланке, на Филиппинах, в тропической Африке и Австралии.
Использование
Мякоть гигантской гранадиллы употребляется в свежем виде, а также используется для получения сока, изготовления желе, фруктовых салатов и т. д.
Примечания
- ↑ Русское название таксона — согласно следующему изданию:
- Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн / Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 540. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
- ↑ Тахтаджян А. Л. Семейство страстоцветные (Passifloraceae) // Жизнь растений : в 6 т. / гл. ред. А. Л. Тахтаджян. — М. : Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2 : Цветковые растения / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 39. — 512 с. — 300 000 экз.
- ↑ Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. — Наука, 1985. — С. 492. — 621 с.
- ↑ Федеральный закон от 27 октября 2008 г. № 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Дата обращения: 24 февраля 2017. Архивировано 22 марта 2017 года.
Собрание законодательства Российской Федерации. — Юридическая литература, 2008. Архивировано 27 июня 2020 года.
Ссылки
- Страстоцвет четырёхгранный: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
- Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
- Гигантская гранадилла на сайте USDA NRCS
 | |
|---|---|
| Таксономия |
Эта страница в последний раз была отредактирована 7 декабря 2023 в 21:44.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.