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Kelly Slayton
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Schinziophyton rautanenii

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Schinziophyton es un género monotípico perteneciente a la familia de las euforbiáceas. Su única especie: Schinziophyton rautanenii, es originaria de África. Su nombre vulgar más frecuente es mongongo.

Vista de la planta

Descripción

Llega a medir de 15 a 20 m de alto y se encuentra en el sur de África. Su madera es amarilla y tiene características similares a la madera de balsa, poco pesada y dura.

Fruto

El fruto tiene forma de huevo, madura entre marzo y mayo, y contiene una fina capa de pulpa comestible alrededor de la cáscara.

Distribución

Se encuentra en varios lugares del sur de África, desde el norte de Namibia al norte de Botsuana, suroeste Zambia y oeste de Zimbabue. También del este de Malaui, y este de Mozambique.

Usos tradicionales

En algunas zonas africanas se considera un alimento básico especialmente entre la etnia San (bosquimanos) del norte de Botsuana y Namibia donde la arqueología ha comprobado que los consumen desde hace 7000 años. Se almacenan bien y se conservan mucho tiempo.

Alternativamente las nueces se recuperan del estiércol de los elefantes.[1]

Aceite de mongongo

Tradicionalmente se ha usado este aceite para el cuidado de la piel.

Aspecto nutritivo

Los 100 gramos de nueces de mongongo contienen:

  • 57 g de grasa:
    • 44% polinsaturada
    • 17% saturada
    • 18% monoinsaturada
  • 24 g proteína
  • 193 mg calcio
  • 4 mg zinc
  • 2.8 mg cobre
  • 565 mg vitamina E (y tocoferol )

Taxonomía

Schinziophyton rautanenii fue descrita por (Schinz) Radcl.-Sm. y publicado en Kew Bulletin 45: 157. 1990.[2]

Sinonimia
  • Ricinodendron rautanenii Schinz
  • Ricinodendron viticoides Mildbr.
  • Vitex lukafuensis De Wild.[3][4]

Referencias

Esta página se editó por última vez el 12 abr 2021 a las 01:38.
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