| Leucopelargonidin | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| (2R,3S,4S)-2-(4-Hydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,4,5,7-tetrol | ||
| General | ||
| Otros nombres |
(2R,3S,4S)-3,4,5,7,3,4-Hexahydroxyflavan (+)-Leucopelargonidin cis-3,4-Leucopelargonidin Leucopelargonidine | |
| Fórmula molecular | C15H14O6 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 520-17-2[1] | |
| ChEBI | 17343 | |
| ChemSpider | 389080 | |
| PubChem | 440073 | |
| UNII | S3K37SML4S | |
| KEGG | C03648 | |
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C1=CC(=CC=C1C2C(C(C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O)O
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 290,079038 g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
La leucopelargonidina es un compuesto químico incoloro relacionado con las leucoantocianinas. Se puede encontrar en Albizia lebbeck, en el fruto de Anacardium occidentale (anacardo), en el fruto de Areca catechu (nuez de areca), en el fruto de Hydnocarpus wightiana, en el rizoma de Rumex hymenosepalus, en Zea mays (maíz) y en Ziziphus jujuba.[2]
La (+)-leucopelargonidina puede ser sintetizada a partir de (+)-aromadendrina por reducción de borohidruro de sodio.[3]
Metabolismo
La dihidrokaempferol 4-reductasa utiliza cis-3,4-leucopelargonidin y NADP+ para producir (+)-aromadendrina, NADPH, y H+.
La leucoantocianidina reductasa transforma cis-3,4-leucopelargonidina en afzelequina.[4]
Referencias
- ↑ Número CAS
- ↑ Leucopelargonidin on liberherbarum.com
- ↑ Heller, Werner; Britsch, Lothar; Forkmann, Gert; Grisebach, Hans (1985). «Leucoanthocyanidins as intermediates in anthocyanidin biosynthesis in flowers of Matthiola incana R. Br». Planta 163 (2): 191. doi:10.1007/BF00393505.
- ↑ (2R,3S)-catechin:NADP+ 4-oxidoreductase on nashua.case.edu (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
Enlaces externos
- Leucopelargonidin and leucocyanidin biosynthesis pathways on biocyc.org
- Esta obra contiene una traducción derivada de «Leucopelargonidin» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
Datos: Q3237095
Multimedia: Leucopelargonidin / Q3237095
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