Для установки нажмите кнопочку Установить расширение. И это всё.

Исходный код расширения WIKI 2 регулярно проверяется специалистами Mozilla Foundation, Google и Apple. Вы также можете это сделать в любой момент.

Как перевоплотить Википедию

Хотите, чтобы Википедия всегда выглядела так профессионально и современно? Мы создали расширение для браузера. Оно совершенствует любую страницу энциклопедии, которую вы посетите, с помощью магических технологий WIKI 2.

Попробуйте — вы его можете удалить в любой момент.

Установить за 5 сек.
4,5
Келли Слэйтон
Мои поздравления с отличным проектом... что за великолепная идея!
Александр Григорьевский
Я использую WIKI 2 каждый день
и почти забыл как выглядит оригинальная Википедия.
Что мы делаем. Каждая страница проходит через несколько сотен совершенствующих техник. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
Great Wikipedia has got greater.
.
Лео
Ньютон
Яркие
Мягкие

Сухари

Из Википедии — свободной энциклопедии

Сухари
Пшеничные сухари
Пшеничные сухари
Родственные блюда
Сходные Beschuit[d] и сдобные сухари
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Сухари́ — разрезанное и высушенное хлебобулочное изделие[1] влажностью 8—12%.

Сухари подразделяются на сухари простые (армейские[2]) и сухари сдобные[3][4].

Простые пшеничные сухари из обойной, и муки 1-го и 2-го сортов хранятся до одного года, ржано-пшеничные обойные и ржаные обойные — до двух лет (при температуре 8—25° C)[2][4].

Сдобные пшеничные сухари вырабатывают из муки высшего, 1-го и 2-го сортов, с добавлением сахара, жира и яиц. Торговые марки сдобных сухарей, производившихся в СССР: Ванильные, Городские[5], Детские[5], Докторские[5], Дорожные[5], Кофейные, Любительские, Миндальные[5], Московские, Пионерские, Сахарные, Славянские[5], Сливочные[4]. Срок хранения — от 15 до 60 суток[3].

Сухарная крошка[1] используется в качестве панировки.

Также сухари являются распространённым в России видом снэка (см. закусочные сухарики).

Энциклопедичный YouTube

  • 1/1
    Просмотров:
    83 330
  • Гренки и сухарики с чесноком в домашних условиях

Субтитры

См. также

Примечания

  1. ↑ 1 2 ГОСТ 32677-2014. Изделия хлебобулочные. Термины и определения (с Поправкой). Дата обращения: 26 декабря 2018. Архивировано 16 декабря 2018 года.
  2. ↑ 1 2 ГОСТ 686-83. Сухари армейские. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4). Дата обращения: 26 декабря 2018. Архивировано 27 декабря 2018 года.
  3. ↑ 1 2 ГОСТ 8494-96. Сухари сдобные пшеничные. Технические условия. Дата обращения: 22 февраля 2020. Архивировано 20 февраля 2020 года.
  4. ↑ 1 2 3 Товарный словарь, 1960.
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 Кенгис, 1955.

Литература

  • Сухари // Товарный словарь. Том 8 / Гл. ред. И.А. Пугачев. — М.: Госторгиздат, 1960. — Стб. 545—549.
  • Кенгис Р. П. Сухари городские, славянские, миндальные, докторские, детские, дорожные // Кулинария / Гл. ред. М. О. Лифшиц. — М.: Госторгиздат, 1955. — С. 731—732. — 960 с.
  • Похлёбкин В. В. Сухари // Кулинарный словарь. — М.: Издательство «Э», 2015. — С. 344—345. — 456 с. — 4000 экз. — ISBN 978-5-699-75127-3.
  • Сухарное довольствие войск // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Эта страница в последний раз была отредактирована 12 мая 2024 в 17:14.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Нетекстовые медиаданные доступны под собственными лицензиями. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).
Связаться с WIKI 2
Введение
Условия использования
Конфиденциальность