Блюдце

Блю́дце — небольшое столовое блюдо^[1], тарелочка с приподнятыми краями, на которую ставят чашку, стакан и другое.

Блюдце используют для того, чтобы пролитая из чашки жидкость никуда не проливалась, а оставалась на нём. Также из блюдец иногда пьют горячие напитки, в основном чай, быстрее остывающий за счет увеличения площади испарения. Кроме того, блюдца могут быть использованы для подачи к столу пирожных или порционных кусков торта/пирога, то есть как разновидность десертной тарелки.

Фарфоровое чайное блюдце было заимствовано Европой из Японии^[2], его роль постепенно менялась: первоначально оно использовалось не только как подставка, но и для питья с целью более быстрого охлаждения или для смешивания со спиртным; с 1820-х годов питьё из блюдца стало считаться неизящным и блюдце обрело роль платформы для чашки, в это время на нём появилось углубление для центрирования дна чашки.

Галерея

• 

  Чашка в стиле рококо с блюдцем, около 1753 года, мягкий фарфор с глазурью и эмалью, Музей искусств округа Лос-Анджелес

• 

  Блюдце, 1753 г., мягкий фарфор с эмалью и позолоченным декором, Художественный музей Кливленда (США)

• 

  Немецкое блюдце, Кёнигсбергская фарфоровая мануфактура, около 1844-1847 гг., фарфор, диаметр: 14.6 см, Метрополитен-музей (Нью-Йорк)

• 

  Универмаг-посуда

• 

  Блюдце из пенополистирола

• 

  Антиквариат

• 

  Фаянсовое блюдце из коллекции Мэйсон Лоссо (англ.)

См. также

• Блюдце для ложек

Примечания

Литература

• Блюдца // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1956. — Т. I. — Стб. 480—482.

Эта страница в последний раз была отредактирована 21 мая 2023 в 08:21.