Для установки нажмите кнопочку Установить расширение. И это всё.

Исходный код расширения WIKI 2 регулярно проверяется специалистами Mozilla Foundation, Google и Apple. Вы также можете это сделать в любой момент.

4,5
Келли Слэйтон
Мои поздравления с отличным проектом... что за великолепная идея!
Александр Григорьевский
Я использую WIKI 2 каждый день
и почти забыл как выглядит оригинальная Википедия.
Статистика
На русском, статей
Улучшено за 24 ч.
Добавлено за 24 ч.
Альтернативы
Недавние
Show all languages
Что мы делаем. Каждая страница проходит через несколько сотен совершенствующих техник. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
.
Лео
Ньютон
Яркие
Мягкие

Из Википедии — свободной энциклопедии

Perfect Day
Изображение логотипа
Тип бизнес-предприятие и стартап
Основание 2014
Основатели Иша Датар, Райан Пандья, Перумал Ганди
Расположение Беркли, Калифорния
Отрасль биотехнология
Сайт perfectday.com

Perfect Day, Inc. — компания в области пищевых технологий, базирующаяся в Беркли, штат Калифорния, которая разработала процессы создания молочных белков, включая казеин и сыворотку, путём ферментации в микробиоте, в частности, из грибов в биореакторах, вместо экстракции из коровьего молока[1]. Название Perfect Day является отсылкой к одноимённой песне Лу Рида.[2]

История

Основатели Иша Датар, Райан Пандья и Перумал Ганди подали заявку на участие в биотехнологическом акселераторе Synbiota.[3] Победители получат доступ к лабораторным помещениям, наставничеству и первоначальному финансированию в размере 30 000 долларов США. Поскольку Иша Датар была директором New Harvest, они решили подать заявку в качестве «Молочного проекта New Harvest». 22 апреля 2014 года их заявление было принято.[4]

Perfect Day была зарегистрирована 28 апреля 2014 г.[5][6][7][8] под названием «Muufri» и была переименована в «Perfect Day» в 2016 г. Компания изначально была ориентирована на производство молочных продуктов (таких как сыр или йогурт) для прямой розничной продажи потребителям.

Боб Айгер, председатель The Walt Disney Company, вошёл в состав правления в октябре 2020 года. В состав совета входят соучредители Райан Пандья, Перумал Ганди, а также Айгер, Афтаб Матур из Temasek Holdings и Патрик Чжан из Horizons Ventures.[9]

Молочные фермеры США обратились в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) с просьбой ввести в действие определение молока в Разделе 21 Свода федеральных правил, чтобы предотвратить конкуренцию со стороны продуктов Perfect Day, а также растительного молока, которое в США может называться молоком, потому что FDA не применяет определение.[10][11]

В конце 2017 года Perfect Day объявила, что ведёт переговоры с возможными партнёрами по пищевой промышленности о включении произведённого белка в существующие линии по производству продуктов питания, став компанией по производству ингредиентов для бизнеса и отметив изменение своей бизнес-стратегии, ориентированной на конечного потребителя.[12] В ноябре 2018 года компания объявила о заключении соглашения о совместной разработке с Archer Daniels Midland для обеспечения коммерческих объёмов сывороточного белка неживотного происхождения.[13][14][15]

Продукты

11 июля 2019 года Perfect Day выпустила свой первый продукт — мороженое из сывороточного белка неживотного происхождения.[16] Запуск был ограничен 1000 комплектов по 3 пинты, доступных по цене 60 долларов и продаваемых исключительно через веб-сайт компании. Тираж продукции был распродан в течение нескольких часов.[11]

С 2020 года Perfect Day реализует свою продукцию через компанию Urgent Company, которая продаёт веганское молочное мороженое под брендом Brave Robot.[17] В ноябре 2020 года производитель мороженого Graeter’s начал продавать веганское молочное мороженое на основе продуктов Perfect Day.[18]

В сентябре 2021 года Perfect Day начала продавать сливочный сыр без животных продуктов под брендом Modern Kitchen.[19]

В ноябре 2021 года Perfect Day объявила о выходе на рынок спортивного питания, предлагая веганские порошки сывороточного протеина под брендом California Performance Co.[20]

Примечания

  1. This Startup Is Making Dairy Milk Without Cows (англ.). www.vice.com. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  2. JESSICA LEBER. These Vegan Dairy Products Are Made From Milk–There Just Aren’t Any Cows Involved. Fast Company. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  3. Synbiota. Synbiota Users Raise Over $3 Million Dollars After Graduating From Indie Bio Accelerator (англ.). GlobeNewswire News Room (12 ноября 2014). Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  4. New Harvest. Perfect Day Foods — The Company We Founded Making Milk Without Cows (англ.). New Harvest (6 марта 2017). Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  5. This Startup Wants to Make Cow’s Milk—Without Cows (англ.). Fortune. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  6. "Man-made cow's milk may soon be a reality". Washington Post. Архивировано 20 мая 2022. Дата обращения: 31 октября 2022.
  7. Michael Pellman Rowland. The Most Effective Way To Save The Planet (англ.). Forbes. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 30 сентября 2022 года.
  8. "Dairy Ice Cream, No Cow Needed: These Egg And Milk Proteins Are Made Without Animals". NPR.org. Архивировано 31 октября 2022. Дата обращения: 31 октября 2022.
  9. "Disney's Bob Iger to join board of animal-free dairy maker Perfect Day". Reuters. 2020-10-21. Архивировано 31 октября 2022. Дата обращения: 31 октября 2022.
  10. Fake milk is real news, as synthetic alternatives threaten traditional dairy farms (англ.). NBC News. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  11. 1 2 Move Over, Fake Meat—Cow-Less Milk and Cheese Are On the Way (амер. англ.). Bloomberg Government. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  12. foodnavigator-usa.com. Perfect Day in talks with food industry partners to commercialize animal-free dairy ingredients (брит. англ.). foodnavigator-usa.com. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 24 января 2022 года.
  13. The Quest to Make Cow-Free Milk Takes A Big Step Forward (англ.). Fortune. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  14. Lana Bandoim. Perfect Day Partners With ADM To Make Milk Without Cows (англ.). Forbes. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  15. foodnavigator-usa.com. Perfect Day partners with ADM to commercialize animal free dairy proteins (брит. англ.). foodnavigator-usa.com. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 6 сентября 2022 года.
  16. The First 'Animal-Free' Ice Cream Hits the Market (англ.). Fortune. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  17. Jonathan Shieber. Brave Robot ice cream launches as the first brand from the Perfect Day-backed Urgent Company (амер. англ.). TechCrunch (15 июля 2020). Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  18. Graeter's Ice Cream; Perfect Day. Graeter's Ice Cream partners with Perfect Day to redefine dairy indulgence (англ.). www.prnewswire.com. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
  19. foodnavigator-usa.com. The Urgent Company and Perfect Day unveil 2nd animal-free dairy brand: Modern Kitchen cream cheese, as Perfect Day raises $350m, with an 'eye toward eventual strong public market performance' (брит. англ.). foodnavigator-usa.com. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 24 января 2022 года.
  20. Perfect Day. Perfect Day Enters Protein Powder Category, Further Showcasing The Nutrition And Performance Of Its Animal-Free Protein (англ.). www.prnewswire.com. Дата обращения: 31 октября 2022. Архивировано 31 октября 2022 года.
Эта страница в последний раз была отредактирована 4 июля 2023 в 19:15.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Нетекстовые медиаданные доступны под собственными лицензиями. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).