| California Fried Chicken | |
|---|---|
 | |
| Тип | частная компания |
| Основание | 1983 |
| Расположение |
 Индонезия |
| Отрасль | общественное питание |
| Продукция | fried chicken[d] |
| Число сотрудников | 1400 |
| Сайт | cfcindonesia.com |
California Fried Chicken (CFC) — индонезийская сеть ресторанов общественного питания, специализирующихся на блюдах из курицы. По состоянию на июнь 2011 года, работает 215 ресторанов по всей Индонезии[1].
Основа
Сеть была создана в 1983 году в Джакарте, как франшиза американской марки Pioneer Take Out (англ.)[2]. Она имеет американское название и сейчас стала независимой сетью, полностью принадлежащей Индонезии[3][4]. В настоящий момент компания насчитывает 1400 сотрудников.
Исследования, проведённые в Джакарте, показали, что это пятая по популярности сеть быстрого питания в Индонезии после Restoran Sederhana, KFC, McDonald's и Pizza Hut. В настоящее время часто можно увидеть рестораны CFC в торговых центрах или вблизи супермаркетов[5][6][7][8][9]. CFC имела ряд ресторанов в Китае в 1990-х годах, однако сейчас эти рестораны закрыты[10].
Логотип и маркетинг CFC очень похож на KFC. CFC использует красные и белые буквы для своего логотипа[11]. Рекламный слоган компании — «Bukan Cuma Ayam» («Не просто курица»).
Критика
Хотя данная сеть стала очень успешной, она была подвергнута критике как пример мировой глобализации американской культуры[12]. Критики также иронично назвали данную сеть «клоном KFC»[13].
Примечания
- ↑ Profil. Дата обращения: 24 мая 2015. Архивировано из оригинала 15 мая 2015 года.
- ↑ google.books
- ↑ Архивированная копия. Дата обращения: 24 мая 2015. Архивировано из оригинала 25 мая 2015 года.
- ↑ Handbook of Markets and Economies: East Asia, Southeast Asia, Australia, New…
- ↑ Indonesia magazine (неопр.). — Yayasan Harapan Kita, 1991. — С. 61.
- ↑ Witton, Patrick; Elliott, Mark; Greenway, Paul; Virginia Jealous. Indonesia (неопр.). — Lonely Planet, 2003. — С. 676. — ISBN 978-1-74059-154-6.
- ↑ INSTATE Pty. Ltd; Rural Industries Research and Development Corporation. Supermarket & retailing infrastructure development in Indonesia: implications for Australian agri-food exports : a report for RIRDC (англ.). — RIRDC, 1995. — P. 69. — ISBN 978-0-642-20494-3.
- ↑ Lauter, Paul. From Walden Pond to Jurassic Park: activism, culture, & American studies (англ.). — Duke University Press, 2001. — P. 64. — ISBN 978-0-8223-2671-7.
- ↑ Wheeler, Tony. South-East Asia on a shoestring (неопр.). — Lonely Planet Publications, 1992. — ISBN 978-0-86442-125-8.
- ↑ «Fast-Food Fight Rages in China: Restaurateurs Aim at Potential Market of 1.2 Billion People» Архивная копия от 25 мая 2015 на Wayback Machine. Los Angeles Times, November 20, 1995.
- ↑ CFC - California Fried Chicken. Bursa Franchise. Дата обращения: 18 июня 2011. Архивировано 16 марта 2015 года.
- ↑ Jubilee Enterprise. How To Win In Competitive Market (неопр.). — Elex Media Komputindo. — С. 4. — ISBN 978-979-20-7828-2.
- ↑ Turner, Peter. Indonesia's Eastern Islands (неопр.). — Lonely Planet, 1998. — ISBN 978-0-86442-503-4.
Ссылки
- cfcindonesia.com — официальный сайт California Fried Chicken
 |
|---|
Эта страница в последний раз была отредактирована 16 октября 2023 в 01:36.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.