Скумбриевые

Скумбриевые
Южная скумбрия (Scomber colias)
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Инфратип: Челюстноротые Группа: Костные рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Подкласс: Новопёрые рыбы Инфракласс: Костистые рыбы Когорта: Настоящие костистые рыбы Надотряд: Колючепёрые Серия: Перкоморфы Отряд: Скумбриеобразные Подотряд: Скумбриевидные Семейство: Скумбриевые
Международное научное название
Scombridae Rafinesque, 1815
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   172398 NCBI   8224 EOL   5210 FW   210682

Ску́мбриевые^[1] (лат. Scombridae) — семейство лучепёрых рыб из отряда скумбриеобразные (Scombriformes), в состав которого включают 51 вид в 14 родах. Это пелагические рыбы, жизненный цикл которых не связан с дном. Для них характерно удлинённое веретеновидное тело, тонкий и сжатый с боков хвостовой стебель с 2—3 килями и наличие дополнительных плавничков позади мягкого спинного и анального плавников. Это быстрые пловцы, хорошо приспособленные к активной жизни в водной толще^[2].

Отличительным признаком семейства является костное кольцо вокруг глаз. У скумбриевых два спинных плавника, оба из которых могут складываться в специальную борозду на спине. Между спинным и хвостовым плавником находится ряд более мелких плавников, помогающих избегать образования водоворотов при быстром движении. Хвостовой плавник широко раздвоен. Тело покрыто мелкой чешуёй или голое в задней части. В передней части крупные чешуи образуют панцирь. Боковая линия изогнута или волнообразная, иногда с поперечными ветками. Грудные плавники расположены высоко, брюшные на груди, с колючкой и 5 лучами. Позвонков 31—66^[3].

Размер представителей семейства варьирует от 20 см до более чем 4,5 м. Эта рекордная величина была зарегистрирована у обыкновенного тунца. Скумбриевые являются хищниками, обитающими в открытом океане. На охоте они могут развивать большую скорость. Икра и личинки встречаются только вблизи побережий.

Некоторые виды скумбриевых имеют несколько более высокую температуру тела, чем окружающая вода. Также у этих видов жабры в течение эволюции срослись с фильтровальными приспособлениями и более неподвижны.

Хозяйственное значение

Мясо крупных видов скумбрий накапливает ртуть, содержащуюся в морской воде, в связи с чем Управление контроля качества продуктов и лекарств США (FDA) порекомендовало воздержаться от употребления скумбрий вида королевская макрель (Scomberomorus cavalla) беременным и кормящим женщинам, а также детям.^[4]

Систематика

В семействе выделяют два подсемейства, содержащие 15 родов рыб.

• Gasterochismatinae Lahille, 1903
  • Gasterochisma Richardson, 1845 — Гастерохизмы

• Scombrinae Bonaparte, 1831
  • Acanthocybium Gill, 1862 — Ваху
  • Allothunnus Serventy, 1948 — Южные тунцы
  • Auxis Cuvier, 1829 — Макрелетунцы, или ауксиды
  • Cybiosarda Whitley, 1935 — Цибиосарды
  • Euthynnus  Lütken, 1883 — Малые тунцы
  • Grammatorcynus Gill, 1862 — Двухлинейные макрели
  • Gymnosarda Gill, 1862 — Гимносарды
  • Katsuwonus Kishinouye, 1915 — Полосатые тунцы, или скипджеки
  • Orcynopsis Gill, 1862 — Одноцветные бонито
  • Rastrelliger Jordan et Starks, 1908 — Тропические скумбрии
  • Sarda Cuvier, 1829 — Пеламиды, или сарды
  • Scomber Linnaeus, 1758 — Скумбрии
  • Scomberomorus Lacépède, 1801 — Макрели (род)
  • Thunnus South, 1845 — Тунцы (род)

Макрель

Макрель — общее название многих разновидностей рыб, в основном семейства скумбриевых (скумбрии, пеламиды и другие). В России под торговым названием «макрель» понимаются все виды рыб из семейства скумбриевых, кроме атлантической скумбрии, которая поступает на рынок как «скумбрия». Также часто «макрель» продаётся под названием «скумбрия», что вводит потребителя в заблуждение.

Примечания

Литература

• Bony Fishes Scombridae: Mackerels and tunas (недоступная ссылка) (англ.) p. 1836—1848
• A. F. Bannikov Systematic position, composition, and origin of the Family Scombridae (англ.) — Moscow: Institute of Palaeontology, USSR Academy of Sciences, 1981.

Ссылки

• Подотряд скумбриевидные (Scombroidei)  (рус.). aquaria2.ru. Дата обращения: 12 июля 2011. Архивировано 29 марта 2012 года.
• M. Weinheimer. Family Scombridae: albacores, bonitos, mackerels, and tunas (англ.). University of Michigan Museum of Zoology: Animal Diversity Web (animaldiversity.ummz.umich.edu) (2003). Дата обращения: 12 июля 2011. Архивировано 29 марта 2012 года.

Эта страница в последний раз была отредактирована 29 января 2024 в 06:10.