Дегидрата́ция (иногда ошибочно называют дегидрацией) — реакция отщепления воды от молекул органических соединений и неорганических соединений.
Энциклопедичный YouTube
-
1/3Просмотров:1 0541 1674 024
-
Дегидратация этанола
-
Внутримолекулярная дегидратация этанола
-
Межмолекулярная дегидратация или реакция конденсации (видео 2) | Макромолекулы | Биология
Субтитры
Примеры реакций дегидратации
Дегидратация спиртов:
Внутримолекулярная (в присутствии концентрированной ):
- ;
- ;
- .
При дегидратации глицерина образуется акролеин:
Межмолекулярная:
- ;
- .
Частным примером межмолекулярный дегидратацией является образование сложных эфиров (этерификация), например, образование этилацетата из уксусной кислоты и этанола:
- .
Примером дегидратации неорганического соединения может служить обжиг гипса:
- .
Применение реакции
Путём дегидратации получают простые и сложные эфиры, синтетические смолы, пластмассы, лекарственные, взрывчатые вещества и др.
Ссылки
- Dehydration of Alcohols (англ.)
- [chemistry.about.com/od/chemistryglossary/g/Dehydration-Reaction-Definition.htm Dehydration Reaction] / About.com, 2014 (англ.)
- 2.5.2.2. Реакции дегидратации спиртов / Интерактивный мультимедиа учебник Органическая химия, 1998—2015 Дерябина Г. И., Кантария Г. В.; ч.4 Кислородсодержащие органические соединения.
- 3. Дегидратация спиртов / Курц А. Л., Брусова Г. П., Демьянович В. М. ОДНО- И ДВУХАТОМНЫЕ СПИРТЫ, ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ И ИХ СЕРНИСТЫЕ АНАЛОГИ. Методическая разработка для студентов кафедры органической химии, МГУ, 1999.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.