Для установки нажмите кнопочку Установить расширение. И это всё.

Исходный код расширения WIKI 2 регулярно проверяется специалистами Mozilla Foundation, Google и Apple. Вы также можете это сделать в любой момент.

4,5
Келли Слэйтон
Мои поздравления с отличным проектом... что за великолепная идея!
Александр Григорьевский
Я использую WIKI 2 каждый день
и почти забыл как выглядит оригинальная Википедия.
Что мы делаем. Каждая страница проходит через несколько сотен совершенствующих техник. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
.
Лео
Ньютон
Яркие
Мягкие

Из Википедии — свободной энциклопедии

Конский навоз на пастбище
Конский навоз на пастбище

Наво́з — органическое удобрение, состоящее из экскрементов сельскохозяйственных животных[1].

Обладает характерным запахом и консистенцией. Получается в результате ферментативной и микробиологической переработки фуража и других кормов организмом животного. Помимо использования в качестве удобрения, навоз применялся и иногда применяется до настоящего времени в качестве топлива, для производства бумаги, в строительных целях, для производства биогаза. Различают подстилочный навоз и бесподстилочный[1].

Энциклопедичный YouTube

  • 1/3
    Просмотров:
    48 467
    10 214
    1 838
  • ✪ Навоз: как правильно применять. Навоз как удобрение #дачныйагроном
  • ✪ Как НЕ НАДО вносить навоз
  • ✪ Навоз как губка

Субтитры

Здравствуйте и процветайте! Навоз сейчас используют редко, а многие зрители его никогда не нюхали и не стремятся, но я рекомендую посмотреть это видео до конца как раз тем, у кого нет ни коровы, ни технической возможности навоз купить, ни желания с ним навозиться. Потому что когда мы обсудим достоинства и недостатки навоза, а также поймем, в чем заключается суть, главный эффект унавоживания, то приблизимся еще немного к просветленью, постигнем кусочек мудрости, и увидим, какие перед нами открываются возможности получения великолепного навоза без неприятного запаха, досадных проблем и даже без грустной коровы. Некоторые считают - нет лучшего средства духовного преображения, чем вилы и навоз. Доля шутки в этом есть, но не зря Аюрведа велит готовить пищу телесную исключительно на коровьих лепешках, видать сокрыта тут… сила космическая. В навозе и в самом деле заключена сила и даже мощь, и сейчас мы дружно отыщем и раскроем Большую Навозную Тайну. В смысле, ковыряться в навозе мы не станем конечно, хотя лично меня запах коровника даже в детстве с ног не валил и в ужас не повергал, а вид навозной кучи вызывал скорее приятные ассоциации с земляными червячками и рыбалкой, чего и вам желаю. А уж когда мы разберемся, как навоз правильно применять, особенно когда его у вас вообще нет – вот тут-то и снизойдет на нас Благодать. Сейчас скажу ключевую идею, на которой построен весь сериал об удобрениях, первую серию которого вы собственно смотрите. Так что слушайте внимательно, чтобы понять и прочувствовать все до капельки. Следите за губами, а я буду говорить медленно. Навоз — это органическое удобрение из экскрементов животных, которое получается в результате ферментативной и микробиологической переработки растительного корма организмом животного. Задача пищеварительной системы коровы – измельчить и переработать траву, чтобы организм мог ее усвоить и даже образовать пару десятков литров молока в сутки. В среднем корова усваивает от 40 процентов до половины корма, поступившего на вход. А остальное идет на выход, причем неусвоенные растительные остатки, во-первых, как мы уже увидели, отферментированы, а во-вторых, насыщены бактериями и другими микроорганизмами, причем в 1 кг коровьей лепешки собственно микроорганизмов может быть до 300 г. Запомним этот выдающийся факт, он нам очень пригодится, и не один раз. Дело в том, что микроорганизмы, которые десантировались из коровы вместе с неусвоенными остатками корма, замечательны и чудесны, поскольку буквально обеспечивают жизнь огромной корове. То есть по определению полезны и жизнетворны, в отличие от патогенов и прочих паразитов. Покинув организм животного, позитивная микрофлора не прекращает жизнетворной деятельности. И если мы подсунем им в качестве питания солому, торф и другую органику, то сможем значительно увеличить количество пользы и получим то, что собственно называется навозом. В том числе и поэтому в земледелии применяется в основном подстилочный навоз, и дальше мы будем говорить именно о нем. Навоз действует на почву и растения непосредственно и косвенно: обогащает питательными элементами, а также углекислым газом в почвенном и надпочвенном воздухе, органическим веществом и микроорганизмами. Говоря о навозе как удобрении, мы понимаем, что происходит суммарное систематическое и длительное взаимодействие растений, органического и минерального вещества, и микроорганизмов. Повышение плодородия естественно сопровождается значительным ростом урожайности и улучшением качества урожая. Доказано, и не британскими учеными, что правильное применение навоза может превратить бедную почву в очень плодородную, которая по агрохимическим показателям будет буквально как чернозем. Давеча в Фейсбуке приключилась дискуссия, где мне задвинули, мол, твои бокаши да мульча – ерунда, а вот без навоза ничего не вырастет. Я попросил аргументировать, на что получил ответ ясный как слеза и такой же горький по содержанию: аргумент, мол, простой, самое лучшее удобрение – конский навоз. Точка! Спорить тут бессмысленно, лучше найти в Интернете вот такую табличку, и увидеть, что по содержанию основных и микроэлементов конский навоз ничем не лучше всех остальных. Можно считать достоинством рыхлость и легкость, но важнее специфический микробиологический состав, отчего конский навоз быстрее перепревает и, как известно тепличникам, разогревается до сравнительно высокой температуры. Нынче большинству из нас что коровий навоз, что конский найти затруднительно, поэтому вместо споров на тему какой навоз лучше, мы сравним его с минеральными удобрениями, и это куда интереснее. Вы удивитесь, но ученые – и не британские, а наши - доказали, что по действию на урожай навоз не уступает минеральным удобрениям, а на бедных почвах даже превосходит. Подстилочный навоз, который вы еще и скомпостируете с добавлением, например, соломы, будет содержать ненамного меньше азота, чем минеральные удобрения, столько же калия, а фосфора - значительно больше. И тут мне скажут – а, так значит можно использовать минеральные удобрения вместо навоза с тем же успехом. А вот и нет! Даже при худшем минеральном составе влияние навоза намного сильнее минеральных удобрений. И проявляется не в прямом удобрительном эффекте, а в последействии, которое наблюдается в течение 3, 4, а в некоторых случаях может длиться до 15 лет. А любой агроном вам скажет, что минеральные удобрения при самых благоприятных условиях усваиваются растениями всего на 40% Но навоз для растений это еще и источник углекислого газа, отчего заметно улучшается не только корневое, но и воздушное питание. И самое интересное – полезные микроорганизмы, которые, как мы уже увидели, составляют четвертую часть, если не третью, массы навоза, в процессе жизнедеятельности высвобождают минералы самой почвы, выделяют органические кислоты, ферменты, антибиотики, активизируют обменные процессы и усиливают устойчивость растений к неблагоприятным факторам. Отчего растения становятся бодрыми, плодоносят энергично и от возбудителей заболеваний и даже вредителей страдают значительно меньше. Из всего этого минеральные удобрения не дают ничего, кроме засоления и отравления почвы. Плюс страшная на сегодняшний день стоимость. Но так ли все прекрасно с навозом, как можно подумать? Расскажу на примере знакомой, которая пожаловалась – вот раньше картошка росла хорошая, а теперь почему-то вся в парше. Спрашиваю: навоз когда вносите? Да раньше, отвечает, осенью под вспашку, а теперь пахать дорого, так мы весной и пашем, и навоз вносим. Связь явлений неочевидна, но запахивание свежего навоза весной приносит не только паршу картофелю, но и кучу других огорчений. Только навоз-то не виноват, что его неправильно используют. Скажу больше - специалисты-агрономы предупреждают, что чрезмерно большие дозы навоза экономически убыточны, а экологически опасны. Кашу маслом не испортишь, а вот навозом почву – запросто! Рекомендованное количество навоза на бедных почвах при внесении сплошным методом – 200 кг на сотку, на окультуренных почвах - 100 кг на сотку. Если вносить навоз в борозды и по грядкам, то цифры уменьшаются наполовину, а при локальном внесении при посадке, в смысле в лунки – в 4 раза, или 25 кг на сотку. Иначе нитраты, гнили и огорчение вместо богатого урожая. О том, как правильно обращаться с навозом, мы поговорим через минуту, потому что есть еще несколько неприятных обстоятельств. Я уже говорил, что навоз, скажем так, насыщен полезными микроорганизмами. Многие не согласятся, скажут, что в навозе полно гнилостных бактерий, паразитов, семян сорняков, яиц медведки и так далее. Справедливо. Но! Гнилостные бактерии проявляют себя, если навоз долго лежит, а особенно когда его запахивают и закапывают. Без доступа воздуха получаются процессы не ферментации, а именно гниения. В то же время специалисты говорят, что эффективность прямого действия навоза сильно снижается, если его разбросать и в течение суток не заделать, поскольку улетучивается аммиачный азот. А я своими ушами слышал от широко известного в узких кругах агронома-органиста академика Николая Кондратьевича Шикулы, что эффективность незапаханного навоза на 25% выше, чем запаханного. Кому же верить? Надеюсь, вы запомнили, что навозу свойственно прямое действие и косвенное, долгосрочное. Если рассматривать навоз как источник азота и других элементов, то хочется избежать потерь и запахать. При этом получается гниение, токсины и медведка. Непонятно, чего больше – пользы или вреда. А если навоз не запахать, то значительная часть азота улетучится. Но сохранится преимущество полезной микрофлоры, почва не будет отравлена, к тому же калий и фосфор никуда не денутся. Если играть в долгую, то пользы больше. А сохранить азот мы сумеем, причем, решим задачу еще и нейтрализации яиц паразитов и медведки, семян сорняков и о каких неприятностях мы там еще говорили. Если вам привезли Газель навоза, или хотя бы пару мешков, не спешите его разбрасывать и закапывать. Гораздо разумнее использовать его как закваску, дополнительно прибавив соломой, травой, листьями, опилками, резаной бумагой и что вы там еще органическое придумаете. Как при обычном компостировании, складываем послойно, делаем сендвич на кубометр или два. В итоге мы получим полуперепревший навоз, в котором перегорели патогены, паразиты и семена сорняков, азот связала солома, а если мы еще и применим препараты типа Комплезима, а еще лучше бокаши и Байкал, то шикарное органическое удобрение получим не через 3-4 года, а с осени к весне, ну или за 3-4 недели теплого лета. Если будете складывать компостно-навозную кучу, то пересыпайте каждый слой бокашами или увлажняйте раствором Комплезима или Байкала из опрыскивателя или лейки. Если навозная куча у вас уже улеглась, то берете лом или деревянный кол, пробиваете такие себе шурфы и заливаете раствор биопрепаратов. Когда удобрение созрело, оно становится не то чтобы сыпучим, но вполне юзабельным. Полуперепревший навоз удобно вносить в борозды и лунки при посадке, укладывать в междурядья и приствольные круги, еще и сверху можно травой и соломой прикрыть. Подчеркиваю красным – полуперепревший навоз и компост гораздо эффективнее того, который пролежал 3 или 4 года. Наше счастье - в микробиологической активности, которая чем выше, тем больше растения получат углекислого газа и других полезностей, мы ведь уже знаем, что не азотом и фосфором единым живы наши любимые растения. Для кандидатов в мастера по огородно-прикладному многоборью рекомендую еще более эффективный способ применения навоза. Вот вы все посеяли и посадили на постоянных грядках, оно взошло, и мы раскладываем навоз по грядкам тонким слоем, и сверху хорошенько укрываем мульчей. Можно дополнительно облагородить Комплезимом, бокашами или Байкалом, но это, знаете, уже как икра на хлебе с маслом. Почему тонким слоем? Потому что в данном случае навоз выступает не как прямое удобрение, а как активатор биологических процессов, при которых мульча будет быстро съедена агрономически полезными микроорганизмами снизу, а почва значительно обогатится гумусом, и если мы будем постоянно добавлять сверху мульчу, то получим динамическое плодородие, о котором так вдохновенно написали Курдюмов и Бублик. Легко заметить - суть та же, что и при компостировании, но процесс минерализации органики происходит прямо под растениями, и углекислый газ, который при этом активно выделяется, будет сразу же поглощен картофелем и огурцами, и превратится в пышный листовой аппарат и тучные плоды. Эффективность такого метода несопоставимо выше компостирования кучей, тем более разбрасывания навоза сплошняком с последующим запахиванием. Только наивные люди бряцают вилами и грохочут тачкой по огороду ради урожая. Мудрый, ворочая навоз, с одной стороны понимает, что тем самым увеличивает энтропию и приближает тепловую смерть Вселенной. Но с другой стороны – эта Вселенная и так полна несовершенства, иначе как вообще навоз мог появиться? Однако мудрый даже следуя путем навоза достигает в первую очередь гармонии внутренней, строит хоть и из навоза ослепительный храм души. А заодно, в качестве бонуса повышает плодородие земли своей. Ведь что есть урожай с точки зрения мудрого? Так, сиюминутная преходящая радость. А вот плодородие – часть вселенской гармонии, внешнее проявление совершенства души. Обеспечит урожай гарантированно и всегда. И навоз – эффективный, но лишь один из множества путей прибавления плодородия. В самом начале я сказал, что раскрою секрет быстрого получения навоза без запаха и даже без коровы. Для этого не нужно изнурять себя постом, постигать Дзен или становиться британским ученым. Нам с вами достаточно лишь вспомнить, что навоз – это результат ферментативной и микробиологической переработки растительного корма организмом животного. После всего, о чем мы говорили – о полезных микроорганизмах, о биопрепаратах для ускорения созревания навоза и компоста, о мульче - как думаете, можем мы организовать ферментацию и микробиологическую переработку органики без участия коровы? На этой интригующей ноте вынужден прерваться до следующего ролика, а вам пока рекомендую посмотреть мой рассказ о бокашах, чтобы в следующую серию мы не тратили время на объяснение элементарных понятий, а эффективно продвигались к истине и шикарным урожаям. Ссылка на видео появится через несколько секунд, Комплезим, Байкал и эффективные биоудобрения вы найдете на сайте биопрепараты биз юа и в наших магазинах в Киеве и Днепре, адреса и телефоны в описании под роликом и на полезном сайте для садоводов-огородников наше плодородие ком юа, заходите, вам понравится. Ставьте лайки, делитесь полезным с друзьями и подписывайтесь на канал, чтобы вместо трех унылых огурцов получать от земледелия настоящее удовольствие. Всем здоровья, благоденствия, и да прибудет с нами Плодородие!

Содержание

Этимология слова

«Навоз» — слово собственно русское, отмечаемое в документах с XVI века. Является безаффиксным производным от глагола «навозити» (от «возить»), то есть, буквально, — «то, что привозится»[2].

Химический состав

Примерный химический состав свежего подстилочного (солома) навоза, %% (смешанный навоз — навоз от разных животных)

Вид животных Вода Орган.
вещ-во
Азот,
N
Фосфор,
P2O5
Калий,
K2O
Кальций,
CaO
Магний,
MgO
Крупный рогатый скот 77,3 20,3 0,50 0,23 0,59 0,40  
Лошади 71,3 25,4 0,77 0,28 0,63 0,21  
Овцы, козы 64,6 31,8 0,83 0,23 0,67 0,33  
Свиньи 72,4 25,0 0,65 0,19 0,60 0,18  
Смешанный[1] 0,5 0,25 0,6 0,35 0,15

Удобрение

Члены Союза свободной немецкой молодёжи (FDJ) обучаются закладывать навозную кучу в одном из сельхозкооперативов округа Лейпциг (ГДР, 1963)
Члены Союза свободной немецкой молодёжи (FDJ) обучаются закладывать навозную кучу в одном из сельхозкооперативов округа Лейпциг (ГДР, 1963)

Навоз применялся в качестве естественного удобрения с глубокой древности. В России до революции навоз был основным сельскохозяйственным удобрением. Количество органических удобрений (в основном навоза), вывозимого на поля в СССР (1960-е годы), составляло примерно 500 млн т[1].

Хорошо перепревший и, таким образом, обеззараженный навоз используется как ценное удобрение на полях для восстановления плодородия почвы. Свежий навоз считается одним из лучших удобрений[3]. Свежий навоз, однако, может угнетать большинство культурных растений; кроме того, в нём сохраняются неповреждённые семена сорных растений, споры грибов и бактерий. Навоз хранят в специально отведённых местах (навозохранилищах), для этого его специально уплотняют для удаления воздушных прослоек. При уплотнении происходит удаление воздуха, снижение воздухопроницаемости и повышение теплопроводности навоза, что мешает развитию микрофлоры. Различают три основных метода хранения навоза: горячий, горячепрессованный (метод Кранца) и холодный метод. Горячий метод заключается в рыхлом хранении навоза в кучах, при этом в массу удобрения легко проникает воздух, что приводит к активному росту микрофлоры, разрушающей органические компоненты навоза. При хранении в открытых неуплотнённых кучах, навоз за полгода теряет до 60 % массы сухого органического вещества и до 50 % содержащегося в нём азота. Наиболее выгодным методом хранения навоза является холодный метод, когда навоз сразу после получения уплотняют до максимальной плотности и хранят в защищенных от почвенной и атмосферной влаги прохладных помещениях, как правило, на бетонной поверхности. Ранее широко использовавшийся метод Кранца заключается в уплотнении навоза сразу после его разогрева до 50—60 °C и направлен на ускорение разложения органических соединений навоза при минимизации потерь соединений азота. Метод Кранца позволял ускорить эффект использования навоза при некотором снижении его удельной эффективности, что было выгодно лишь до появления синтетических азотных удобрений[4].

Применение навоза в качестве удобрения позволяет не только внести в почву достаточное количество всех необходимых растениям макро- и микроэлементов, но и улучшает физико-механические свойства почвы. Также, навоз способствует активации почвенной микрофлоры и вносит в почву дополнительное количество углекислого газа. Навоз улучшает условия усвоения растениями большинства минеральных удобрений[3].

Навоз используют также и как удобрение для подкормки комнатных растений (обычно разбавляя его водой в пропорции 1 к 10). Для этих целей лучше всего подходит лосиный навоз по причине почти полного отсутствия у него запаха[5].

Применение в строительстве

Навоз также употребляется как связывающее вещество при строительстве домов (в смеси с песком или тощей глиной и соломой) (саманные постройки).

Использование в качестве топлива

Кизяк

Казачки сносят в катух (хлев, сарай) кизяки, используемые в дальнейшем как топливо. Цимлянская станица, Российская империя. Фотография, 1875—1876
Казачки сносят в катух (хлев, сарай) кизяки, используемые в дальнейшем как топливо. Цимлянская станица, Российская империя. Фотография, 1875—1876

Высушенный навоз, кизяк (название происходит от тюркского, казахского тезек), использовался и иногда используется до настоящего времени в качестве топлива (например, для сжигания в печи у тюркских народов для обогрева или приготовления пищи).

Например, по свидетельству этнографа и географа М. Песселя, в Гималаях в домашних печах «обычное топливо — ячий кизяк, причём, сгорая, он даёт приятный дым, отдалённо напоминающий ладан».

Биогаз

В результате ферментативного разложения навоза, в частности, при изготовлении силоса, образуется богатый метаном (60—70 %) биогаз, который можно использовать для отопления и хозяйственных нужд.

Применение в промышленности

Клетчатка (целлюлоза, входящая в состав клеточных оболочек всех высших растений) не переваривается животными, поэтому навоз содержит её в большом количестве, причём в измельчённом виде. Из неё можно изготавливать бумагу. Для этого навоз хорошо промывается в проточной воде (подобная технология обычно наносит большой вред экологии рек), после чего полученная целлюлоза обрабатывается обычным порядком.

Во Франции в XIX веке бумагу изготавливали из конского навоза.

В Африке изготавливали бумагу из слоновьего навоза.

На острове Тасмания применяется кенгуриный навоз, в Скандинавии — лосиный.

Субстрат для производства грибов

Компост на основе конского навоза считается лучшим субстратом для промышленного производства шампиньонов. Во второй половине XX века в связи с сокращением поголовья лошадей вместо «натурального» компоста (на основе чистого конского навоза) стали применять заменители — навоз других животных, птичий помёт, различные отходы пищевой промышленности (например, мясоперерабатывающей); также готовят субстрат на основе соломы с добавкой конского навоза («полусинтетический») или без добавки («синтетический»). Наиболее ценен навоз лошадей, питавшихся сеном, овсом, ячменём; хуже — навоз лошадей, кормящихся на пастбище или силосом. Физические и химические свойства компоста в значительной степени зависят от подстилки, входящей в состав навоза. В качестве подстилки используют солому различных злаков, опилки, торф и другие материалы. При приготовлении компоста предпочитают использовать ржаную и пшеничную солому, так как она имеет наивысшее содержание целлюлозы, необходимой грибам для углеродного питания. Навоз крупного рогатого скота уступает конскому как по содержанию питательных веществ, так и по качествам, необходимым для приготовления компоста — имеет высокую влажность, хуже просыхает, при ферментации слабее разогревается. Для шампиньоноводства лучше всего подходит навоз крупного рогатого скота, полученный в зимнее время, поскольку в этот сезон животным дают концентрированные корма и используют повышенные нормы соломы и опилок для подстилки[6].

См. также

Примечания

  1. 1 2 3 4 Мамченков, 1974.
  2. Шанский Н. М., Иванов В. В., Шанская Т. В. Краткий этимологический словарь русского языка. — М.: Учпедгиз, 1961.
  3. 1 2 Комов И. М. О земледелии. — 1788.
  4. Хранение и транспортировка навоза ч. 3 (недоступная ссылка). Химия и химическая технология в жизни. Дата обращения 29 июня 2015. Архивировано 23 сентября 2015 года.
  5. Петрова Т. В. Экзотический сад на балконе. Доступная роскошь. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2008. — С. 110. — 191 с. — 6000 экз. — ISBN 978-5-9524-3256-7.
  6. Дудка И. А., Вассер С. П. Грибы: Справочник миколога и грибника. — К., 1987. — С. 392.

Литература

Ссылки

Эта страница в последний раз была отредактирована 5 декабря 2019 в 22:05.
Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Нетекстовые медиаданные доступны под собственными лицензиями. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).