Муйыл-майы-беремэсе | |
---|---|
| |
Входит в национальные кухни | |
Башкирская кухня | |
Компоненты | |
Основные | масло черёмухи, мука |
Возможные | сметана, яйцо, соль, масло сливочное |
Муйыл-майы-беремэсе — башкирская ватрушка с черёмуховым маслом.
Муйыл-майы-беремэсе готовится на сдобном тесте. Тесто раскатывается в лепёшки толщиной 10 мм. На лепешку кладётся фарш из черёмухового масла. Края смазываются сметаной и закатываются.
Лепёшка запекается в духовке около 20 минут.
Интересные факты
Муйыл-майы-беремэсе может готовится на картофельном, творожном или ореховом фарше.
Ссылки
- Башкирская кухня
- http://www.nnre.ru/kulinarija/million_velikolepnyh_blyud_dlja_yubileev_svadeb_i_prazdnichnyh_stolov_narodov_rossii/p8.php#metkadoc111
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.