| Мидии | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Mytilus edulis | ||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Без ранга: Тип: Класс: Подкласс: Отряд: Mytiloida Férussac, 1822 Надсемейство: Mytiloidea Rafinesque, 1815 Семейство: Род: Мидии |
||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||
| Mytilus Linnaeus, 1758 | ||||||||||||
| ||||||||||||
Ми́дии (лат. Mytilus) — род морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид (Mytilidae). Некоторые виды характеризует космополитическое распространение. Размеры от средних до крупных[1]. Широко используются в качестве пищевых продуктов и в марикультуре. В Калифорнии индейцы употребляли их в пищу почти 12 000 лет[2].
Энциклопедичный YouTube
-
1/1Просмотров:123 450
-
Ловля и простое приготовление мидий (подробности + нюансы)
Субтитры
Виды
- Mytilus californianus Conrad, 1837
- Mytilus chilensis (Hupé, 1854)
- Mytilus edulis Linnaeus, 1758 — съедобная мидия[3]
- Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819 — черноморская мидия
- Mytilus trossulus Gould, 1850
Примечания
- ↑ Powell A. W. B. New Zealand Mollusca. — Auckland: William Collins Publishers Ltd., 1979. — ISBN 0-00-216906-1.
- ↑ Erlandson J. M., Rick T. C., Braje T. J., Steinberg A., Vellanoweth R. L. Human impacts on ancient shellfish: a 10,000 year record from San Miguel Island, California // Journal of Archaeological Science. — 2008. — Vol. 35. — P. 2144—2152. — doi:10.1016/j.jas.2008.01.014.
- ↑ Ракушник съедобный // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Литература
- Супрунович А.В., Макаров Ю.Н. Культивируемые беспозвоночные. Пищевые беспозвоночные: мидии, устрицы, гребешки, раки, креветки. — Киев: Наукова Думка, 1990. Архивная копия от 8 сентября 2013 на Wayback Machine
- Гаевская А. В. Паразиты, болезни и вредители мидий. Ч. I, II. — Севастополь, 2006. Архивная копия от 19 июня 2018 на Wayback Machine
- Гаевская А.В. Паразиты, болезни и вредители мидий (Mytilus, Mytilidae). III. Грибы (Fungi), Лишайники (Mycophycophyta), Растения (Plantae). — Севастополь, 2007. Архивная копия от 19 июня 2018 на Wayback Machine
- Гаевская А. В. Паразиты, болезни и вредители мидий (Mytilus, Mytilidae). IV. Вирусы (Viruses). — Севастополь, 2007. Архивная копия от 13 октября 2017 на Wayback Machine
- Гаевская А.В. Паразиты, болезни и вредители мидий (Mytilus, Mytilidae). V. Членистоногие (Arthropoda). — Севастополь, 2008. Архивная копия от 8 сентября 2013 на Wayback Machine
- Гаевская А. В. Паразиты, болезни и вредители мидий (Mytilus, Mytilidae). VI. Полихеты (Polychaeta). — Севастополь, 2008. Архивная копия от 8 сентября 2013 на Wayback Machine
- Гаевская А.В. Паразиты, болезни и вредители мидий (Mytilus, Mytilidae). VII. Турбеллярии (Turbellaria). — Севастополь, 2009. Архивная копия от 8 сентября 2013 на Wayback Machine
- Гаевская А. В. Паразиты, болезни и вредители мидий (Mytilus, Mytilidae). VIII. Губки (Porifera). — Севастополь, 2009. Архивная копия от 8 сентября 2013 на Wayback Machine
- McDonald J. H., Seed R., Koehn R. K. Allozymes and morphometric characters of three species of Mytilus in the Northern and Southern Hemispheres. — 1991. — Vol. 111. — P. 323—333. — doi:10.1007/BF01319403.
 | |
|---|---|
| Таксономия |
Эта страница в последний раз была отредактирована 3 февраля 2023 в 03:46.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.