Для установки нажмите кнопочку Установить расширение. И это всё.

Исходный код расширения WIKI 2 регулярно проверяется специалистами Mozilla Foundation, Google и Apple. Вы также можете это сделать в любой момент.

4,5
Келли Слэйтон
Мои поздравления с отличным проектом... что за великолепная идея!
Александр Григорьевский
Я использую WIKI 2 каждый день
и почти забыл как выглядит оригинальная Википедия.
Статистика
На русском, статей
Улучшено за 24 ч.
Добавлено за 24 ч.
Что мы делаем. Каждая страница проходит через несколько сотен совершенствующих техник. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
.
Лео
Ньютон
Яркие
Мягкие

Из Википедии — свободной энциклопедии

Мех — звериная шкура, снятая с шерстью[1], волосяной покров млекопитающих.

В отличие от шерсти, понятие мех применяется лишь к семейству куньих, отряду зайцеобразных, а также к некоторым видам грызунов (бобёр, белка), псовых (лисицы)[2] и кошачьих (рысь, леопард и так далее). Кроме того, термин применяется в качестве обозначения шкуры пушного животного с сохранённым на ней мехом. Главная функция меха — создание микроклимата, предохранение от неблагоприятных условий внешней среды, защитная окраска.

Строение шкуры и волоса

В коже животного различают три слоя:

  • Верхний, эпидермис (кожица) — наружный слой, состоящий из плоского эпителия. Составляет от 2 % до 5 % от толщины шкуры.
  • Средний, дерма — основной слой, образуемый белковыми коллагеновыми волокнами.

Подразделяется на:

  • Сосочковый слой — более рыхлый, чем низлежащий сетчатый, насыщенный жировыми включениями и множеством кровеносных сосудов.
  • Сетчатый — от сосочкового слоя отделяется примерно по линии глубины залегания жировых и потовых желез, волосяных луковиц. Именно этот слой в основном определяет механические свойства кожи (растяжимость, прочность).
  • Нижний, подкожная клетчатка, мездра — рыхлый, насыщенный жиром слой с множеством кровеносных сосудов. Этот слой удаляется при мездрении и строгании (выравнивания толщины шкуры со стороны бахтормы)

Сверху кожа покрыта волосяным покровом. Волос состоит из белка кератина. В поперечном разрезе волоса можно выделить три слоя:

  • Кутикула — тонкая (0,3 — 0,5 мкм) наружная оболочка волоса из ороговевших клеток. Именно этот слой отвечает за блеск, водоотталкиваемость и способность к крашению.
  • Корковый слой — толще предыдущего; состоит из веретенообразных клеток, расположенных вдоль оси волоса. Этот слой определяет прочность волоса; в этом слое содержатся пигменты, придающие волосу окраску.
  • Сердцевина — рыхлая пористая ткань с зёрнами пигмента. Этот слой определяет теплоёмкость меха — чем сильнее развита сердцевина, тем теплее мех и тем менее он прочный.

Виды волос:

  • Направляющие — отличаются толщиной и упругостью, они длиннее, чем остальные волосы, и выступают над волосяным покровом;
  • Ость — короче и толще, чем направляющие;
  • Промежуточные — промежуточные по строению между остью и пухом;
  • Пух — наиболее тонкие и короткие волосы. Образуют густой покров;

У копытных волосы различают на ость и пух, у тонкорунных овец волосяной покров представлен исключительно пухом.

По высоте ворса шкурки классифицируются:

  • низковолосые — с длиной не более 25 мм — крот, сурок, норка;
  • средневолосые — длина от 25 до 50 мм — куница, соболь, ондатра, белка;
  • длиноволосые — свыше 50 мм — лиса, песец, енот, росомаха.

Различают следующие участки шкур:

  • Черево-брюшной — от основания передних лап до паховой области;
  • Хребтовый — участок шкуры загривочной, спинной и крестцовой частях тела животного;
  • Хребтик — длинный участок меха с более тёмным окрасом и длинным ворсом вдоль позвоночника;
  • Огузок — крестцовая часть;
  • Бедро
  • Бока

Классификация мехового сырья

Пушно-меховое сырьё подразделяют на следующие группы:

  • Пушнина — невыделанные шкурки, добытые охотой или полученные на звероферме;
  • Меховое сырьё — невыделанные шкуры копытных;
  • Сырьё морских зверей — морские тюлени, котики, бельки, нерпа, калан.

По методу снятия шкурок:

  • Пластом снимают шкуры с крупных зверей, крупного и мелкого рогатого скота. Разрез делают по белой линии (по середине брюшной части) и внутренней поверхности конечностей;
  • Чулком (с закрытым огузком) снимают шкурку с пушных зверей (горностай, соболь и тому подобные), их шкура имеет надрезы в области головы;
  • Трубкой (с открытым огузком) снимают с барса, белки, бобра, волка, зайца, при таком способе на шкуре остаются надрезы в области головы, хвоста, на внутренней стороне лап;
  • Методом бокового надреза с туш свиней снимают чепраки.

Процесс выделки меха

Пушно-меховое сырьё последовательно проходит следующие этапы:

  • Подготовительный этап — отмокание, мездрение (удаление нижней части дермы, богатой жировой клетчаткой), обезжиривание и промывка;
  • Пикелевание — под действием кислот сетчатая часть дермы размягчается, в результате чего шкурка становится более пластичной;
  • Мягчение (квашение);
  • Дубление — для укрепления сетчатой дермы и фиксации состояния, приданного шкурке при пикелевании, проводится дубление хромовыми или алюминиевыми реактивами; В результате этого процесса шкурка приобретает влагоустойчивость, предотвращается порча шкурки;
  • Жирование — для придания пластичности, влагоустойчивости, препятствует склеиванию меха;
  • Сушка — доведение влагосодержания шкурки до эксплуатационной нормы;
  • Отделочные операции — доведение волосяного покрова до конциционного состояния (расчёсывание, стрижка, щипка и так далее).

Изменчивость шкурок[3]

  • Индивидуальная изменчивость определяется наследственностью, условиями жизни животного, болезнями и прочее;
  • Возрастная;
  • Сезонная — в зависимости от сезона животные имеют мех с разным окрасом, густотой, блеском, высотой. Летние шкурки имеют утолщённую пигментированную кожу, мех редкий и более тусклый, почти без подшёрстка. В результате сезонного изоморфизма меняется и окраска меха.
  • Географическая изменчивость обуславливается неодинаковыми условиями жизни животных в разных географических районах. В зависимости от окраса и свойств меха, приобретённых в результате географической изменчивости, шкуры пушных зверей разделяют на кряжи (понятие, близкое к понятию «подвид» в биологии, но не тождественное!).

Особенности шкур и меха животных[4][5]

Семейство куньи

Соболь

Имеет семь цветовых групп — «высокая головка» (самые тёмные, с чёрной остью и тёмно-голубым пухом, считаются наиболее ценными), нормальная головка (тёмные с чёрно-бурой остью и тёмно-голубым пухом), высокая подголовка (тёмно-бурая окраска с голубым пухом), нормальная подголовка (тёмно-каштановая ость и голубой пух со светло-каштановыми кончиками), тёмноворотковая (каштановая ость и голубой пух со светло-каштановыми кончиками), нормальноворотковая (светло-каштановая ость с голубым пухом с песочными кончиками), меховая (песочно-жёлтая окраска, наименее ценные). Высота волоса — 25—50 мм. Мех мягкий, густой, с хорошей износостойкостью.

Куница

В России представлена двумя видами — жёлтодушка и белодушка. Наиболее распространённый зимний окрас — буровато-жёлтый с серо-дымчатым пухом. Средняя площадь — 60 дм², длина шкурки 42—58 см, высота волоса — 30—40 мм. Густота ворса ниже, чем у соболя; износостойкость хорошая. Красится под тёмного соболя и применяется как отделочный мех.

Горностай

Длина шкурки 20—36 см, площадь — 13—32 дм²); зимний мех снежно-белого цвета, волосяной покров густой, блестящий, короткий (до 20 мм). Из-за низкой способности сохранять тепло применяется в основном как отделочный мех.

Ласка

Длина шкурки 16—26 см, площадь 6-15 дм². Мех малоценный, с низким матовым волосяным покровом. Бывают два окраса — белый и коричневый. Используется как дешёвый аналог горностаю.

Хорь

В России представлен двумя видами — лесным (чёрным) и степным (светлым). Площадь шкурки — от 40 до 60 дм². Мех мягкий, средней густоты. Шкурки износостойкие; используется для оторочки меховых изделий. Цвет пуха — белый, голубой, жёлтый.

Норка

Представлена двумя видами — европейской и американской — завезённая в Россию американская норка отличается большими размерами, более тёмным окрасом и более пушиста. Длина шкурки 35—40 см, площадь 60—80 дм². По окраске шкурки делятся на пять групп: экстра (чёрная ость с тёмно-серым пухом), 1-й цвет (тёмно-коричневая и коричневая ость с тёмно-серым пухом), белые, голубые, бежевые. Мех густой, блестящий, невысокий. Хорошая износостойкость. Используется для пошива меховых изделий.

Выдра

Шкурки высокой износостойкости, больших размеров — до 250 дм². Мех с очень густым пухом и грубой блестящей остью (высота волоса 20—30 мм). Окрас от красно-коричневого до тёмно-коричневого, пух светло-каштановый и пепельный. Мех идёт на воротники и шапки.

Семейство Псовые

Лисица По окраске шкурки подразделяются на красную (с красно-жёлтым, светло-жёлтым и серо-красным окрасом), сиводушку (окрас от светло- до тёмно-бурого, серебристая ость, пух голубой), чёрно-бурую, платиновую (ость платинового, белого и чёрного цвета). Мех средней густоты, с мягким пухом, высота волоса — 50—60 мм. Износостойкость шкурок средняя. Площадь шкуры 200—400 дм². Применяют для пошива меховых изделий.

Песец

Представлен двумя видами — обыкновенный и командорский. Видов окраски две — белый и голубой. Волос длинный (до 80 мм); густота меха очень высокая — мех растёт почти без наклона. Площадь шкуры 200—300 дм².

Волк

Окрас — самый разнообразный. Большая длина шкуры — до 2 м, площадь до 600 дм². Мех грубый, с большим количеством длинной ости (до 90 мм). Шкуры идут на изготовление чучел, ковров, воротников; — редко — на пошив зимней одежды.

Зайцеобразные

Заяц

Мех чрезвычайно мягкий и очень густой, с невысоким (до 20 мм) волосом. Площадь шкуры 120—200 дм². Малая износостойкость накладывает ограничение на его использование — мех в основном идёт на фетр.

Грызуны

Белка

Мех мягкий, средней густоты с коротким ворсом (15—25 мм). Окрас рыжевато-красный с серым пухом. Площадь шкуры 25—40 дм². Ввиду малой износостойкости применение ограничено — мех в основном идёт на фетр.

Дефекты шкур

Прижизненные пороки

  • Парша — выпадение волос;
  • Закусы — зарастающие плешины с более тёмным волосом;
  • Короста;
  • Свищи — шрамы от личинок оводов;
  • Свалянность волосяного покрова;
  • Оспины;
  • Болячки;
  • Желтизна волос;

Пороки убоя:

  • Прострел — след от пулевого ранения;
  • Плешины — механические повреждения покрова после убийства зверя

Пороки выделки:

  • Зажиренный волос;
  • Сквозняк — обнажение и разрушение корней волос;
  • Необезжиренность — не снят жир с кожной части;
  • Ороговение — ломкость, жёсткость, хрупкость кожной ткани в результате неправильной сушки;
  • Гниение в результате недосушенности, остатка гниющих частей тушки, хранения в сыром помещении;
  • Пороки съёмки и правки шкур.

Ассортимент меховых изделий

Меховые изделия для женщин:

Меховые изделия для мужчин:

  • Головные уборы: боярка, гоголь, шапка-ушанка, папаха, кубанка
  • Плечевые изделия (одежда): жилет, тулуп, шуба

Декоративно-прикладное искусство по регионам[6]

Чукотка

Художественная обработка меха занимает особое место в культуре чукчей и эскимосов — кожа и мех являются для них одним из самых доступных материалов. Чаще всего используют шкуры оленя, нерпы, моржа, собаки, песца; изделия декорируются методом росписи, вышивкой оленьим волосом, мозаичной и аппликативной техникой. Для сшивания частей изделия используются волокна, выработанные из сухожилий убитых животных.

Камчатка

Отличительный мотив для корякских изделий — шов козликом, который используется как и в технике вышивки, так и в мозаичной технике. Меховая мозаика из сочетаний тёмного и светлого меха шкуры пятнистого оленя. Изделия могут декорироваться бисером. Национальная одежда из меха: кухлянка (верхняя одежда с капюшоном), конайты (мужские штаны), торбасы (обувь); а также шапки, рукавицы, комбинезоны.

Таймыр

Эвенки используют в качестве материала шкуры северного оленя и лося для пошива сумок, унтов, ковриков и шуб. Техника выполнения декора — меховая мозаика, вышивка бисером.

Якутия[7]

Традиционная праздничная одежда эвенков Якутии — кукуйди для женщин, меховое пальто с отделкой вышивкой нитками и бисером геометрическим орнаментом или в технике меховой мозаики по полам, полочкам (элэ) и поясу со стороны спинки (этэк); дополняется нэлом — расшитым передником. Для мужчин нендеке (меховая куртка) не украшается вышивкой, но может быть украшена меховой мозаикой по полам. Авса — сумка из шкур оленя; также дополняется вышивкой бисером и мозаикой. Цвета для орнамента на элэ, этэке и нэле — преимущественно синие, голубые, красные. По орнаменту на одежде зачастую судят о достатке человека, а также его образе жизни (преимущественно кочевом или оседлом).

Зверофермы

Звероферма — фермерское хозяйство, занимающееся разведением ценных пород пушных зверей[8].

Меховые фермы запрещены в Австрии (2004)[9][10], Хорватии (с января 2007, с 10-летним переходным периодом[10][11], в Великобритании (с 1 января 2003)[12]. В некоторых странах Европы постепенно вводятся более строгие требования к содержанию, что удорожает производство меха и делает производство невыгодным, в частности в Швейцарии строгие регуляционные законы привели к отсутствию меховых ферм[10]. В ряде стран запрещены фермы для некоторых видов животных, в частности в Нидерландах с 1995 запрещено разведение лисиц ради меха.

Крупнейшие мировые производители

Критика использования меха

Использование натурального меха вызывает полемику. Защитники прав животных выступают против ловли диких животных капканами и содержания и забоя животных на фермах ради меха. Китай является самым крупным импортёром и ре-экспортёром натурального меха в мире[13].

Искусственный мех (как правило, состоящий из 72 % акрила и 28 % хлопка), а также одежда из хлопка, акрила, полиэстера (в том числе шерсть) по сравнению с животным мехом оказывают гораздо меньшее влияние на окружающую среду.

Зверофермы считаются существенно загрязняющими окружающую среду и неблагоприятными для здоровья человека предприятиями[14].

Кроме того, изделия из натурального меха могут вызывать аллергию[15].

См. также

Примечания

  1. Мех // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  2. [dic.academic.ru/dic.nsf/kuznetsov/23539 мех]
  3. Товароведение и экспертиза пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров / А. Ф. Шепелев и др. — 2002.
  4. Харченко Н. А., Афанасов В. С. Товароведение: Пушно-меховое сырьё. — 1997.
  5. Шепелев А. Ф., Печенежская И. А. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров.
  6. Бардина Р. А. Изделия народных художественных промыслов и сувениры, 1990.
  7. Роббек М. Е. Краски северного сияния в узорах мастериц, 2004.
  8. [dic.academic.ru/dic.nsf/ogegova/67838 ЗВЕРОФЕРМА]
  9. Europe kicks up a stink over British move to ban mink, Telegraph.co.uk, 13 мая, 1999
  10. 1 2 3 Fur Farming Legislation Around The World Архивировано 25 ноября 2009 года., Infurmation.com
  11. Fur Farmers Backed into a Corner Архивная копия от 15 апреля 2009 на Wayback Machine, fashionFINLAND.com, 2 января, 2007
  12. Fur farm ban in 2003. (UK)., Agra Europe, 4 января, 2002
  13. What are the rules on wearing fur? (12 января 2006). Дата обращения 24 марта 2008.
  14. TOXIC FUR: The Impacts of Fur Production on the Environment and the Risks to Human Health HSUS, January 29, 2009
  15. Merla Zellerbach,Vincent A. Marinkovich — The allergy sourcebook: everything you need to know, стр. 21 — ISBN 0-7373-0416-2

Литература

  • Булгаков Н. В. Меховое производство. — Екатеринбург, Каменный пояс, 1992. — ISBN 5-287747-002-7. — 275 c.
Эта страница в последний раз была отредактирована 21 марта 2021 в 21:42.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Нетекстовые медиаданные доступны под собственными лицензиями. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).