Для установки нажмите кнопочку Установить расширение. И это всё.

Исходный код расширения WIKI 2 регулярно проверяется специалистами Mozilla Foundation, Google и Apple. Вы также можете это сделать в любой момент.

4,5
Келли Слэйтон
Мои поздравления с отличным проектом... что за великолепная идея!
Александр Григорьевский
Я использую WIKI 2 каждый день
и почти забыл как выглядит оригинальная Википедия.
Что мы делаем. Каждая страница проходит через несколько сотен совершенствующих техник. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
.
Лео
Ньютон
Яркие
Мягкие

Из Википедии — свободной энциклопедии

Навьюченный хайнак
Навьюченный хайнак

Кру́пный рога́тый скот — сельскохозяйственные животные, относящиеся к родам Bos и Bubalus из подсемейства Бычьи (Bovinae). Одомашнивание этой группы в Азии происходило около 8 тыс. лет назад, а в Европе около 5—6 тыс. лет назад. Быки были приручены сравнительно раньше, чем буйволы. Зебу, который занимает обособленное положение среди крупного рогатого скота, был одомашнен примерно в II—III тысячелетии до нашей эры в Египте и Малой Азии[1].

Назначение

Основным назначением крупного рогатого скота является производство мяса и молока, дополнительным — получение шкуры и иногда шерсти, сала (жира), сычужных ферментов, кетгута, желатина, мясо-костной муки и др. Используют также в качестве рабочего скота, как тягловые, вьючные животные и для верховой езды. На начало 2010-х годов в мире насчитывается около 1,3—1,4 млрд голов крупного рогатого скота[2][3][4].

Крупный рогатый скот в России

Поголовье коров в России к концу 2020 года составило 7,89 млн голов, что на 0,9% ниже уровня 2019 года. Снижение поголовья отмечается в частном секторе (-2,9%), прирост – в сельхозорганизациях (+0,1%) и в К(Ф)Х и ИП (+1,6%). ТОП-20 регионов с самым большим поголовьем коров на начало 2021 года возглавляют: Республика Дагестан (462,6 тыс. голов), Республика Башкортостан (386,8 тыс.), Республика Татарстан (335,5 тыс.), Ростовская область (302,1 тыс.) и Алтайский край (288,2 тыс.) [5][неавторитетный источник?].

В 2020 году молочная отрасль показала лучший результат за последние 10 лет. Объем производства молока превысил 32,2 млн тонн, что на 855 тыс. больше показателя 2019 года. Производство молока в России в 2021 году составит не менее 32,6 млн тонн, что на 1,2% больше показателя за 2020 год [6].

Топ-30: регионы-лидеры в производстве молока в сельхозпредприятиях на 1 декабря 2018 года. Тройка лидеров - Татарстан, Краснодарский край и Удмуртия [7][неавторитетный источник?]. Пятерка лидеров - Татарстан, Краснодарский край, Воронежская область, Удмуртия и Кировская область[8][неавторитетный источник?].

В 2020 году средний надой молока на корову в России 4839 кг (+199 кг за год), из них сельхозорганизации 6728 кг (+442 кг), КФХ 3879 (+188 кг) кг, хозяйства населения 3471 кг (0 кг)[9][неавторитетный источник?][10].

Единая система идентификации поголовья КРС вводится в России с 2021 года. В 21 регионе РФ процесс завершен: каждому животному присвоен уникальный идентификационный номер, зарегистрированный в федеральной информационной системе. Он нанесен на бирку или электронный чип [11].

Племенное разведение крупного рогатого скота в России

Исходя из закономерностей полового акта, на крупном рогатом скоте применяют цервикальный метод искусственного осеменения, то есть сперму вводят непосредственно в канал шейки матки. Для его осуществления были в разное время предложены три способа, различающиеся по технике исполнения: визоцервикальный, маноцервикальный и ректоцервикальный. Первые два к настоящему времени повсеместно вытеснены ректоцервикальным способом[12].

Основные породы крупного рогатого скота

По различным признакам породы крупного рогатого скота объединяют в несколько групп. Существуют 3 классификации пород скота: краниологическая, хозяйственная, географическая.

Породы крупного рогатого скота в России

В Российский Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 2020 году, включено 41 порода и 47 типов крупного рогатого скота (всего 88, из них 62 молочно-мясных и 26 мясных представителей КРС, из них 33 охраняемых патентом на селекционное достижение). [13]

Впервые в 2018 году в Госреестр включены молочно-мясная порода Сибирячка [14] и мясная порода Бланк-блю бельж (Бельгийская голубая). [15] [16]

См. также

Примечания

  1. Тузова Р. В. Эволюция домашних животных. — М.: Знание, 1989. — С. 11—16. — 64 с.
  2. Breeds of Cattle at CATTLE TODAY (англ.) "The world cattle population is estimated to be about 1.3 billion head, with about 30 percent in Asia, 20 percent in South America, "
  3. Counting chickens (англ.). The Economist (27 July 2011). — «Cattle are the next most populous breed of farm animal at 1.4 billion, with sheep and pigs not far behind at around 1 billion.». Дата обращения: 26 июня 2019.
  4. «With estimated standing populations of 1.43 billion cattle, 1.87 billion sheep and goats, 0.98 billion pigs, and 19.60 billion chicken» Timothy P. Robinson et al. Mapping the Global Distribution of Livestock (англ.) // PLoS ONE. — No. 9(5). — P. e96084. — doi:10.1371/journal.pone.0096084.
  5. ТОП-20 субъектов по поголовью коров в 2020 году
  6. В Минсельхозе прогнозируют рост производство молока на 1,2% в 2021 году 23.04.2021
  7. DairyNews. Топ-30: регионы-лидеры в производстве молока в сельхозпредприятиях на 1 декабря 2018 года 25.12.2018
  8. DairyNews. Топ-30: регионы-лидеры в январе-феврале 2021г 23.03.2021
  9. Росстат. Надоено молока на 1 корову
  10. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И НАДОЙ МОЛОКА НА ОДНУ КОРОВУ регионы 2010-2013
  11. Минсельхоз: в России вводится единая идентификация поголовья КРС
  12. Н.И.Полянцев, А.И.Афанасьев. Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных. — СПб.: Лань, 2012. — 400 с.
  13. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 2. Породы животных. 2020 год
  14. Сибирячка – новая порода коров
  15. Франц: Blanc bleu belge
  16. Чем отличается Бельгийская голубая порода коров от остальных пород мясного направления

Литература

Ссылки

Эта страница в последний раз была отредактирована 13 июня 2021 в 23:53.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Нетекстовые медиаданные доступны под собственными лицензиями. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).