Альдо Контерно (итал. Aldo Conterno; 30 мая 1931 — 30 мая 2012) — итальянский винодел из одноименного винного хозяйства Подери Альдо Контерно, из региона Пьемонт. В основном производил вина Бароло. Винный завод расположен в Монфорте-д’Альба, и Контерно широко оценивался среди передовых производителей Пьемонте[2][3].
История
Альдо Контерно — второй сын Джакомо Контерно, родился в 1931 году. В 1954 году Альдо уехал из Италии и присоединился к своим дядям, которые жили в Сан-Франциско целью основать винный завод в долине Напа. Однако вскоре после его прибытия в Соединенные Штаты он был призван в армию США и служил в течение двух лет в Корее. Затем Контерно возвратился в Италию[4][5].
Контерно и его старший брат Джованни приняли на себя ответственность за поместье Giacomo Conterno в 1961 году, но в конечном счете пути братьев разделились из за противоречий в основах производства Barolo, и в 1969 году Альдо Контерно основал Подери Альдо Контерно[6][7]. В то время как Альдо Контерно был вдохновлен модернистскими инновациями Анджело Гая из Barbaresco которые отличались от строгих традиционных методов его брата Джованни, его вина все еще считают в основном традиционными, но есть и несколько исключений[8].
Альдо Контерно описывается как самый талантливый винодел из Пьемонте, и его вина часто оценивались как лучшие во всем регионе, часто с акцентом на баланс. Британский винный вестник Декантер оценил Подери Альдо Контерно среди шорт-листа Италии Второго Роста. Виноградниками теперь управляют, используя органическую методологию. В течение заключительных лет жизни Контерно наполовину отошел от дел и передал контроль над производством в руки трех сыновей: Франко, Стефано и Джакомо Контерно. Контерно умер в Монфорте-д’Альба 30 мая 2012 года в возрасте 81 года[9].
Практика виноделия и стиль
Среди поклонников Barolo вина Альдо Контерно заработали репутацию «модернистских», но со смесью традиционных методов виноделия Barolo. Как и многие традиционные производители Barolo Контерно одобрил долгое состаривание своих вин до их выпуска. Его Riserva Gran Bussia, как правило, находилось в течение трех лет в больших дубовых бочках, еще два года в чанах из нержавеющей стали и еще год в бутылках. В отличие от многих модернистских виноделов Barolo, Контерно не использовал маленькие дубовые бочки, однако он действительно приспособился к модернистскому методу сокращения времени размачивания во время брожения лучше многих традиционных производителей Barolo. Благодаря смеси методов Альдо создавал вина, которые часто описываются в винной литературе как «сильно структурированные» как у многих традиционных производителей[10].
Примечания
- ↑ Italian legend Aldo Conterno dies
- ↑ Belfrage, Nicolas. Barolo to valpolicella : the wines of northern Italy.. — London: Faber, 1999. — xxv, 368 pages с. — ISBN 0571178529, 9780571178520, 0571178510, 9780571178513.
- ↑ Stevenson, Tom, 1951-. The Sotheby's wine encyclopedia. — 4th ed., fully updated. — London: DK, 2005. — 664 pages с. — ISBN 0756613248, 9780756613242, 0751337404, 9780751337402.
- ↑ O'Keefe, Kerin, Decanter.com(June 3, 2012). Italian legend Aldo Conterno dies
- ↑ L. Conterno, E. Fondazione, T. Henick-Kling. Brettanomyces/Dekkera off-flavours and other wine faults associated with microbial spoilage // Managing Wine Quality. — Elsevier, 2010. — С. 346–387. — ISBN 9781845697983.
- ↑ Granbussia Through the Decades: 1974-2001
- ↑ Kissack , Chris, thewinedoctor.com Aldo Conterno
- ↑ Bastianich, Joseph. Vino italiano : the regional wines of Italy. — Rev. and updated. — New York: Clarkson Potter, 2005. — xi, 531 pages с. — ISBN 1400097746, 9781400097746.
- ↑ Original title unknown. Christian-Muslim Relations. A Bibliographical History. Дата обращения: 30 марта 2019.
- ↑ Galen Strawson. The Spectator Subject and Integration // Freedom and Belief. — Oxford University Press, 2010-08-19. — С. 203–217. — ISBN 9780199247493.
Эта страница в последний раз была отредактирована 6 апреля 2022 в 04:44.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.