| Вёшенка дубовая | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Вёшенка дубовая |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Pleurotus dryinus (Pers.) P.Kumm., 1871 | ||||||||||
| Синонимы | ||||||||||
|
||||||||||
| ||||||||||
Вёшенка дубо́вая (лат. Pleurotus dryinus) — вид грибов, включённый в род вёшенка (Pleurotus) семейства вёшенковые (Pleurotaceae).
Описание
Шляпка 4—10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем уплощённая, белая, кремовая или желтоватая, в центре, в особенности у старых грибов, хлопьевидно-чешуйчатая, по краю нередко с остатками частного покрывала.
Пластинки обычно довольно частые или сравнительно редкие, нисходящие на ножку, белые, затем кремовые.
Ножка 4—10 см длиной, цилиндрическая или немного утолщающаяся книзу, центральная, эксцентрическая или вовсе боковая, бархатистая, беловатая, с плёнчатым или хлопчатым кольцом, обычно исчезающим к старости гриба.
Мякоть беловатая, жестковатая, с приятным сладковатым или кисловатым запахом.
Споровый порошок белый. Споры 9—12×3,5—5,5 мкм, эллиптические, гладкие, неамилоидные.
Вёшенка дубовая, как и другие виды вёшенок, съедобна.
Экология
Вёшенка предпочитает широколиственные леса, произрастает обычно одиночно или небольшими группами.
Литература
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.
- William C. Roody. Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. — The University Press of Kentucky, 2003. — P. 42. — 520 p. — ISBN 0-8131-9039-8.
Эта страница в последний раз была отредактирована 18 июня 2024 в 09:27.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.