Для установки нажмите кнопочку Установить расширение. И это всё.

Исходный код расширения WIKI 2 регулярно проверяется специалистами Mozilla Foundation, Google и Apple. Вы также можете это сделать в любой момент.

4,5
Келли Слэйтон
Мои поздравления с отличным проектом... что за великолепная идея!
Александр Григорьевский
Я использую WIKI 2 каждый день
и почти забыл как выглядит оригинальная Википедия.
Статистика
На русском, статей
Улучшено за 24 ч.
Добавлено за 24 ч.
Альтернативы
Недавние
Show all languages
Что мы делаем. Каждая страница проходит через несколько сотен совершенствующих техник. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
.
Лео
Ньютон
Яркие
Мягкие

Азербайджанский зебу

Из Википедии — свободной энциклопедии

Азербайджанский зебу
азерб. Azərbaycan zebusu, тал. гилəго
Происхождение
Страна  Азербайджан
Местность Ленкоранская природная область
Характеристики
Рост 107,3 см

Азербайджанский зебу[1][2][3][4][5][6][7][8] (азерб. Azərbaycan zebusu[9], тал. гилəго), известный также как Талышский зебу[10][11][12][13], Талышинский зебу[14] или Зебувидный бык талышинского отродия[15] — типичный представитель подвида зебу, разведением которого традиционно занимаются в Азербайджане[1]. В Азербайджане ареалом зебу является Ленкоранская природная область[10][1].

История

О разведении зебу на нынешней территории Азербайджана за 2000—2500 лет до н. э. свидетельствует уникальная находка из каменного могильника вблизи города Ленкорань, обнаруженная и описанная французским археологом Жаком де-Морганом — круглая печать из черно-серого агата с изображением сильно оброслого самца зебу с горбом[10]. В местности же “Едди тепе” (“Семь холмов”) в Физулинском районе сотрудниками Института истории Академии наук Азербайджанской ССР были обнаружены относящиеся к середине I тысячелетия н. э. две бронзовые фигурки горбатого зебу, а также довольно изящно изготовленное кольцо из драгоценного металла с изображением тонко выполненного рисунка зебу[1]. Популяция зебу сохранялась на протяжении нескольких тысяч лет, и она не была подвержена смешению с обычным крупным рогатым скотом[1]. К 1960 году в Азербайджане насчитывалось свыше 20 тыс. голов зебу[16].

Первыми исследователями в этой области были И. Калугин и Д. Кистенев. В развитии талышского зебу в 1950-1970 гг. сыграли роль доктора сельскохозяйственных наук А. Искандаров и А. Агабайли[10].

Жители Ленкоранского района также называют зебу талышинским скотом или гиляго[17].

Характеристика

Высота в холке азербайджанского зебу составляет около 107 см. Их живой вес составляет 220—240 кг, быки-производители весят 350—440 кг. Имеют горб в области холки (горб по-талышски — гиля)[17]. Достаточно сильно развит подгрудок[1].

Средний удой зебу, содержащихся в индивидуальных хозяйствах, за период лактации составляет 470 кг. При хорошем кормлении удой достигает 1200 кг молока при содержании жира 5,12 %; удои отдельных особей могут превышать 2000 кг[17]. Молоко зебу используется в маслоделии и сыроделии[16].

Зебу отличаются выносливостью и неприхотливостью[17]. Хорошо переносят как жару, так и холод. Отличаются повышенным иммунитетом к ряду заболеваний и к укусам клещей[1]. Азербайджанский зебу менее требователен к пище, а по жирности молока уступает только буйволу[10].

Параметры тела

Азербайджанский зебу имеет следующие параметры тела[1]:

  • Высота в холке — 107,3 см;
  • Глубина груди — 54,5 см;
  • Ширина груди — 28,4 см;
  • Косая длина туловища — 119,5 см;
  • Обхват груди — 150,0 см;
  • Обхват пясти — 14,3 см.

Гибриды

В Азербайджане проводилась работа по скрещиванию зебу с рядом пород молочного скота, в частности с швицкой и бурой карпатской породами[16]. Таким образом была получена новая породная группа «азербайджанской бурой», отличающаяся высокими жиромолочными показателями[16].

Примечания

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 Зебу и зебувидный скот // Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. — Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ. Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. 1994.
  2. Сельскохозяйственная энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия, 1975. — С. 1011.
  3. Вердиев З. К. Азербайджанский зебу // Генетические ресурсы крупного рогатого скота : редкие и исчезающие отечественные породы. — М.: Наука, 1993. — С. 124—129.
  4. Манучаров А. И., Мамедов Н. Азербайджанский зебу и пути его улучшения // Соц. сельск. хоз. Азерб.. — 1952. — № 7.
  5. Рзаев Э. Н. Мясная продуктивность азербайджанского зебу // Соц. сельск. хоз. Азерб.. — 1956. — № 10.
  6. Рзаев Э. А. Молочность и жирномолочность азербайджанского зебу // Животноводство. — 1957. — С. 8.
  7. Вердиев З. К., Мирзоев Э. Г. , Эфедиев Я. А. Использование кубинского и азербайджанского зебу в создании новых типов скота // Докл . ВАСХНИЛ. — 1991. — № 6. — С. 39-44.
  8. Вердиев З., Вели-заде Д. Физико-химические свойства молока азербайджанского зебу // Молочн. пром-сть. — 1960. — № 4. — С. 26—27.
  9. Azərbaycan zebusu // Argentina — Babilik / baş red. M.K. Kərimov. — Azərbaycan Milli Ensiklopediyası. — Bakı: «Azərbaycan Milli Ensiklopediyası» Elmi Mərkəzi, 2010. — 25 cilddə. — II cild. — Səhifələrin sayı: 604. — Səh.: 552. — 10 000 nüsx. — ISBN 978-9952-441-05-5.
  10. 1 2 3 4 5 Мирхашим Талышлы, Ахадов Этибар. Ленкорань: Энкциклопедическая информация = Lənkərən: Ensikloprdik məlumat. — 2. — Баку: ASC, 2017. — С. 507-508. — 584 с. — ISBN 5-89968-099-7
  11. Лискун Е.Ф. Крупный рогатый скот. — Москва: Гос. изд-во сельхоз. лит-ры, 1951. — С. 28. — 464 с.
  12. Новосибирский архивный вестник. — Комитет государственной архивной службы Администрации Новосибирской области, 2006. — С. 70. — 490 с. Архивная копия от 3 мая 2021 на Wayback Machine
  13. Доброхотов А.Ф. Частное животноводство. — Москва: Сельхозгиз, 1959. — С. 57. — 911 с.
  14. Горбелик В.И. Талышинский зебу и опыт его улучшения // Проблемы животноводства. — 1935. — Т. 4, № 1. — С. 34-40.
  15. Вавилов С.И., Шаумян Л.С. Большая советская энциклопедия. — Издательство Большая советская энциклопедия, 1950. — С. 608. — 800 с. Архивная копия от 3 мая 2021 на Wayback Machine
  16. 1 2 3 4 З. Вердиев, Д. Вели-заде Физико-химические свойства молока азербайджанского зебу // Молочная промышленность. 1960
  17. 1 2 3 4 Животный мир Азербайджана. — Баку: Издательство Академии наук Азербайджанской ССР, 1951. — С. 117—118.
Эта страница в последний раз была отредактирована 15 февраля 2024 в 19:31.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Нетекстовые медиаданные доступны под собственными лицензиями. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).