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Tasmannia lanceolata

De Wikipedia, la enciclopedia libre

 
Tasmannia lanceolata

Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Canellales
Familia: Winteraceae
Género: Tasmannia
Especie: T. lanceolata
(Poir.) A.C.Sm.
[editar datos en Wikidata]

Tasmannia lanceolata es una especie de arbusto perteneciente a la familia Winteraceae nativa de Australia.[1]​

Hojas y frutos
Vista de la planta

YouTube Encyclopedic

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  • Discovering past methods of food and fibre production

Transcription

Descripción

Es un arbusto que alcanza un tamaño de 2 m de altura. Las hojas son lanceoladas a angosto-elípticas u oblanceoladas, generalmente de 5-8 cm de largo, y 7.20 mm de ancho, glabras, las dos superficies verdes, pero un poco más pálida en la superficie inferior, con venas secundarias formando ángulos con el nervio medio, poco pecioladas. Los 4 pétalos en su mayoría de 3-5 mm de largo, de color blanco. Las flores femeninas en su mayoría con 1, rara vez 2 o 3, carpelos sésiles. El fruto en forma de bayas ± globosas, de 5 mm de diámetro. Purpúreo, sésiles y solitarias por lo general en el pedúnculo de 7-15 mm de largo.

Distribución y hábitat

Crece en los bosques de eucaliptos y el bosque templado húmedo en Australia.[2]​

Usos

Polygodial ha sido identificado como un principio activo primario de Tasmannia lanceolata, y también el responsable de su sabor picante.

Las hojas y el fruto se usan como especia, generalmente seca. Se usó como sustituto de la pimienta en tiempos de la colonia.[3]​ Actualmente se ha popularizado como condimento. Puede añadirse al curry, quesos y bebidas alcohólicas. Se exporta a Japón para dar sabor al wasabi. Las bayas son dulces al principio con un sabor picante.[4]​ Las bayas secas de Tasmannia lanceolata y las hojas tienen una fuerte actividad antimicrobiana contra el deterioro de alimentos. También tiene gran actividad antioxidante.[5]​ Se cultivan en plantaciones para uso comercial, el safrol se considera un antioxidante.[6]​

Utilizado en la medicina colonial como un sustituto de Drimys winteri,[3]​ un estomacal . También fue utilizado para el tratamiento del escorbuto.[7]​ También puede ser utilizado como veneno para peces.[4]​

Cultivo

Puede cultivarse como planta de jardín, sus bayas atraen a las aves,[8]​ Currawongs están entre los que se alimentan de ellas.[4]​ Puede propagarse por estacas o semillas, y puede crecer en un suelo ácido con buen drenaje y con algo de sombra, pero es sensible a la Phytophthora cinnamomi.[4]​

Taxonomía

Tasmannia lanceolata fue descrita por (Poir.) A.C.Sm. y publicado en Taxon 18: 287 287, en el año 1969.[9]​

Sinonimia
  • Drimys aromatica (R. Br. ex DC.) F. Muell.
  • Drimys lanceolata (Poir.) Baill.
  • Tasmannia aromatica R. Br. ex DC.
  • Winterana lanceolata Poir. basónimo[10]​

Referencias

  1. ↑ Tasmannia insipida, NSW Flora Online [1]
  2. ↑ Tasmannia lanceolata en PlantNet
  3. ↑ a b Maiden, J.H., The Useful Native Plants of Australia, Turner & Henderson, Sydney, 1889
  4. ↑ a b c d Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment. «Tasmannia lanceolata». Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment website. Tasmanian Government. Consultado el 13 de agosto de 2009. 
  5. ↑ Zhao, J., Agboola, S., Functional Properties of Australian Bushfoods - A Report for the Rural Industries Research and Development Corporation, 2007, RIRDC Publication No 07/030[2] Archivado el 21 de septiembre de 2009 en Wayback Machine.
  6. ↑ Menary, R.C., Drager, V.A., Garland, S.A., Tasmannia lanceolata - Developing a New Commercial Flavour Product, Rural Industries and Development Corporation, 1999.
  7. ↑ Ewart, A.J., Flora of Victoria, Melbourne University Press, Melbourne, 1930.
  8. ↑ «Fact Sheet: PLANT DIARY: Tasmannia lanceolata». Gardening Australia Website. Australian Broadcasting Corporation. 2002, April 5th. Consultado el 12 de agosto de 2009. 
  9. ↑ Tasmannia lanceolata en Trópicos
  10. ↑ Tasmannia lanceolata en PlantList

Enlaces externos

Esta página se editó por última vez el 23 nov 2022 a las 16:04.
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