To install click the Add extension button. That's it.

The source code for the WIKI 2 extension is being checked by specialists of the Mozilla Foundation, Google, and Apple. You could also do it yourself at any point in time.

How to transfigure the Wikipedia

Would you like Wikipedia to always look as professional and up-to-date? We have created a browser extension. It will enhance any encyclopedic page you visit with the magic of the WIKI 2 technology.

Try it — you can delete it anytime.

Install in 5 seconds
4,5
Kelly Slayton
Congratulations on this excellent venture… what a great idea!
Alexander Grigorievskiy
I use WIKI 2 every day and almost forgot how the original Wikipedia looks like.
Live Statistics
Spanish Articles
Improved in 24 Hours
Added in 24 Hours
What we do. Every page goes through several hundred of perfecting techniques; in live mode. Quite the same Wikipedia. Just better.
Great Wikipedia has got greater.
.
Leo
Newton
Brights
Milds

Ropa vieja

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Este artículo trata sobre la preparación de carne de vacuno de América Latina. Para el plato español, véase Ropa vieja (plato español).
Ropa vieja

Ropa vieja estilo cubano
Tipo plato fuerte
Consumo
Distribución América Latina, Canarias, Andalucía, Castilla ...
Datos generales
Ingredientes carne deshebrada · caldo · tomate
[editar datos en Wikidata]

La ropa vieja es una preparación a base de carne deshebrada, específicamente de la falda de la vaca, consumida en países como Colombia, Chile, Costa Rica, Cuba, Honduras, Nicaragua, México, Puerto Rico, Venezuela y Panamá.

YouTube Encyclopedic

  • 1/1
    Views:
    787 096
  • 7 trucos para reciclar la ropa vieja de los niños | Trucos de madre 💁

Transcription

Preparación

Se prepara con el corte de la vaca conocido como falda, aunque también se puede usar espaldilla y sobrebarriga. Según el país, la carne se cocina con hierbas aromáticas (laurel, cilantro, tomillo, clavo de olor), verduras y condimentos. Luego de la cocción, la carne se desmecha y posteriormente se guisa en el caldo producto de la cocción con un sofrito que puede incluir cebolla, ají dulce, ajo, tomate, entre otras verduras. En Colombia y Venezuela, al final se puede mezclar con huevo, resultando una especie de carne con huevos revueltos. Usualmente se sirve con arroz blanco, fríjoles y tajadas de plátano fritas o ensalada. También se usa como relleno de arepas.

Denominaciones regionales

Ropa vieja estilo cubano.
  • Costa Rica: Ropa vieja.
  • Cuba: Ropa vieja.
  • Panamá: Ropa vieja.
  • Islas Canarias: Ropa Vieja
  • Chile: Ropa vieja.[1]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ «Ropa vieja: sobrantes de carne». 
Esta página se editó por última vez el 25 jun 2024 a las 14:44.
Basis of this page is in Wikipedia. Text is available under the CC BY-SA 3.0 Unported License. Non-text media are available under their specified licenses. Wikipedia® is a registered trademark of the Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 is an independent company and has no affiliation with Wikimedia Foundation.
Contact WIKI 2
Introduction
Terms of Service
Privacy Policy