Jacket potato o baked potato es una comida típica de la cocina inglesa que consiste en hornear la patata blanca por 2 horas en un horno (6-12 minutos en el microondas), hasta que quede blanda por dentro, se corta por la mitad y puede untarse mantequilla encima o también una ensalada llamada coleslaw que es una mezcla de repollo, zanahoria, cebolla y mayonesa o también suelen servirse cubiertas de queso y cebolla frita.
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Enlaces externos
- Wikilibros en inglés alberga una receta de jacket poato.
- Recetas de jacket potato (en inglés)