Girolando

El Girolando es una raza de ganado originalmente creada en Brasil, que resulta del cruce entre la raza Friesland-Holstein (Bos primigenius taurus ) y la raza Gyr (Bos Bos primigenius indicus). Las proporciones de Holstein y Gyr, en el Girolando pueden pasar por varios grados de sangre, sin embargo, la orientación de los apareamientos busca fijar el patrón racial en el grado 5/8 Holstein + 3/8 Gyr, con el objetivo de estandarizar esta raza.^[1]​ El cruzamiento selectivo provoca que en el Girolando, se asocien la elevada capacidad de producción de leche del ganado Holstein con la rusticidad de raza y el cierto temperamento lechero del Gyr, de manera que la raza resultante pueda producir leche de manera rentable en zonas tropicales y subtropicales.

Historia

En Brasil durante la década de 1940 aparecen los primeros cruces entre las razas Gyr y Holstein, no se puede precisar si fueron espontáneos o ideados por parte de criadores que experimentaban con sus reses. El fruto de esta mezcla tenía una buena productividad lechera y un satisfactorio rendimiento de carne, además otra aptitud era que era capaz de adaptarse de manera favorable al medio tropical. Pronto sus cualidades hicieron conocido a este ganado que se multiplicó en los hatos brasileños de manera desordenada y acelerada, lo cual causó que cierta en cantidad de ejemplares no consiguieran las características deseadas de sus progenitores o que las consiguieran de manera aleatoria debido a que en tantos cruces la raza no era estabilizada.

Para superar este desafío, se creó en 1978 el Programa de Cruce Dirigido (PROCRUZA) para seleccionar ganado de leche y de corte en todos los grados de sangre. En 1989, Ministerio de Agricultura de Brasil junto con Asociación de los Criadores Ganaderos de Leche del Triángulo Mineiro y Alto Paranaíba (ASSOLEITE) comenzaron a conducir el programa de formación de la raza Girolando, para que se cumplan con el requisito de ser 5/8 de sangre Holando y 3/8 de sangre Gyr. El 1 de febrero de 1996, la raza Girolando es reconocida por el Ministerio de Agricultura de Brasil y ASSOLEITE pasó a ser llamada Asociación Brasileña de Criadores de Girolando (GIROLANDO), con sede en Uberaba, Minas Gerais, Brasil.^[2]​ La raza se ha extendido por las regiones tropicales de América y otras asociaciones de criadores se han formado en diversos.

Referencias

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