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Kelly Slayton
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Alexander Grigorievskiy
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Gastronomía de Bulgaria

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Sopa de arroz y espinacas con yogur servidas en un "чиния" o plato, de su traducción en búlgaro.

La cocina búlgara (en búlgaro: българска кухня) es representativa de la gastronomía de los Balcanes, teniendo trazas de la cocina turca, la cocina griega y la cocina árabe, se puede encontrar en menor medida influencias de la cocina italiana y cocina húngara. Debido a su clima algo caluroso se puede decir que hay una abundancia relativa y diversa de vegetales y frutas propios de la tierra. Esta cocina es famosa por sus abundantes ensaladas, aparecen acompañando casi cualquier plato. Sorprende a los visitantes de Bulgaria la abundancia y diversidad de productos frescos, así como los vinos y las bebidas alcohólicas locales tales como el rakia, el mastika y el menta. La cocina búlgara se elabora con una variedad de sopas calientes y frías, un ejemplo de sopa fría es el tarator. Existen muchos variedades de comidas típica búlgara uno de los más conocidos es la banitsa.

Ciertos entrantes como las ensaladas, las sopas y los platos típicos se sirven con bebidas alcohólicas, una buena elección es siempre el vino de Bulgaria.

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  • Cocina, hojaldre bulgaro con Chisco Alonso y Sonia Hristova

Transcription

Platos tradicionales búlgaria

Bebidas tradicionales búlgaras

Vinos de Bulgaria

  • Rakia
    • Grape Rakia
    • Plum Rakipoa
    • Apricot Rakia
  • Mastica
  • Menta

Cerveza

    • Almus
    • Ariana
    • Astika (cerveza)
    • Boliarka
    • Burgasko
    • Kamenitza
    • Ledenika
    • MM
    • Pirinsko
    • Plevensko
    • Shumensko
    • Hissar

Véase también

Enlaces externos

Esta página se editó por última vez el 15 abr 2024 a las 03:02.
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