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Campo (agricultura)

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Un campo "flor".
Campo en verano, Bélgica.
Un campo de pasto seco en México.
Un campo de girasoles en Cardejón, España (2012)

Un campo o campo agrícola, en agricultura se refiere a una parcela de tierra sin edificar, fuera del área urbana, presta para el uso cultural agrícola, como por ejemplo:

Muchas granjas tienen un borde de campo, normalmente compuesto por una franja de arbustos y vegetación, que se utiliza para proporcionar el alimento y la cobertura necesarios para la supervivencia de la fauna silvestre. Se ha descubierto que estos lindes pueden aumentar la variedad de animales y plantas de la zona, pero también, en algunos casos, disminuir el rendimiento de las cosechas.[1]

Historia

En el pasado, a menudo los campos estaban rodeados de muros bajos, terraplenes, setos o caminos, la forma y la superficie de los campos ha cambiado mucho durante el último siglo, principalmente debido a dos factores conjuntos:

  • Aparición de maquinaria agrícola cada vez más grande y potente ( particularmente esparcidores de pesticidas de gran ancho y cosechadoras),
  • Tendencia a la concentración de las tierras agrícolas en grandes explotaciones.

En las últimas décadas, los campos han sido cada vez más grandes, más planos (eliminación de terraplenes, estanques y microrrelieves) y paralelepipédicos (aunque también pueden adoptar en ocasiones una forma completamente redonda como en Estados Unidos en regiones donde se practica la agricultura circular de regadío, alrededor de un pivote central).

Antiguamente, los campos se reservaban regularmente para dejar que la tierra "descansara" y reponer su humus. El barbecho fue impuesto y/o subvencionado por la política agrícola común en Europa durante algunos años para limitar los excedentes agrícolas y por razones medioambientales, luego abolido a petición de los ministros de agricultura de los principales países agrícolas.[2]

En los últimos años, en Europa, se han creado franjas de césped entre ciertos campos y ríos.

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Campos malditos

Los campos malditos son llamados así porque el suelo está contaminado por esporas tras la descomposición de los cadáveres de animales infectados por el carbunco (o ántrax maligno).[3]

En 1878, Louis Pasteur fue a Beauce a visitar a unos campesinos afectados por la muerte de sus rebaños. Habían observado que las ovejas contraían ántrax en algunos pastos, incluso después de años de abandono. Se demostró el ascenso a la superficie de las esporas por parte de las lombrices a partir de cadáveres de animales enterrados y el papel facilitador de la penetración de las esporas que desempeñan las heridas superficiales provocadas en la mucosa oral por los rastrojos.[4]

Paddock

Pastoreo rotativo con pastos divididos en prados, cada uno de ellos pastoreado por turnos durante un breve período
Una oveja negra en un prado de Nueva Zelanda con el lago Rotorua de fondo

En Australian e inglés neozelandés, cualquier campo agrícola puede llamarse paddock, especialmente si es para criar ovejas o ganado. Si el ganado pasta allí, el espacio puede llamarse corral, por ejemplo corral de ovejas; corral de ganado.[5]​ El término paddock se utiliza más específicamente en cría de animales para un sistema en el que la tierra de pastoreo se divide en pequeñas áreas, paddocks, y el ganado pasta en cada paddock por turnos durante un corto período. Los sistemas de pastoreo en potreros pueden diseñarse con, por ejemplo, 6 u 11 potreros utilizados en rotación.[6]

Un prado suele estar vallado, normalmente con alambre, y a menudo definido por sus límites naturales, o se considera distinto de otro modo. Un back paddock es un campo más pequeño que está situado lejos de la granja; posiblemente tierra de menor calidad.[7]​ El concepto equivalente en Norteamérica y el Reino Unido es un pasture.

En Australia la palabra parece tener su significado actual desde al menos 1807[8]​ y en Nueva Zelanda desde al menos 1842.[9]​ Sin embargo, la acepción inglesa de "field" se utilizó antes en Australia[10]​ y todavía se utiliza ocasionalmente.[11]​ Del mismo modo, pradera se utilizaba desde muy pronto[12]​ y ha aparecido posteriormente, por ejemplo, en 2004.[13]​ Field sigue siendo de uso habitual en Australasia en expresiones como football field, Field Day y field trip.

En un nuevo estilo de ganadería intensiva desarrollado en Norteamérica, un potrero es una pequeña subdivisión temporal (quizás de 1 acre) de un pastizal hecha con cercado eléctrico, que se pastorea intensamente durante un día y luego se deja descansar durante quizás 80 días o más.[14]​.

Véase también

Referencias

  1. Carpenter, Brent; Dailey, Thomas V.; Jones-Farrand, D. Todd; Pierce, Robert A.; White, Bill. «Fronteras de campo para beneficios agronómicos, económicos y de vida silvestre». missouri.edu. Curadores de la Universidad de Missouri. Archivado desde el original el 28 de octubre de 2015. Consultado el 1 de noviembre de 2015. 
  2. La UE suprime la obligatoriedad de barbecho en LExpress
  3. Yantorno, María Laura (2012-04). «Carbunco bacteriano». Contacto Rural 1. ISSN 1853-4252. Consultado el 12 de enero de 2022. 
  4. Jean-Pierre Dedet (2007). La microbiologie, de ses origines aux maladies émergentes. ISBN 9782100508068. 
  5. The Macquarie Dictionary corral' n. Def. 113
  6. Bertelsen, B. S.; Faulkner, D. B.; Buskirk, D. D.; Castree first4=J. W. (1 de junio de 1993). «Rendimiento del ganado vacuno y características del forraje en sistemas de pastoreo continuo, de 6 y 11 corrales». Journal of Animal Science 71 (6): 1381-1389. doi:10.2527/1993.7161381x. 
  7. definition of 'B-1', part of Australia Decoded at artistwd.com
  8. «Publicidad clasificada - The Sydney Gazette and New South Wales Advertiser (NSW : 1803 - 1842) - 12 abr 1807». Trove. Consultado el 13 de abril de 2017. 
  9. «MR. DIARIO DE SUTTON.  (Continuación del número 4.) (New Zealand Colonist and Port Nicholson Advertiser, 1842-08-19)». paperspast.natlib.govt.nz National Library of New Zealand. Consultado el 13 de abril de 2017. 
  10. «HOT WINDS. - The Sydney Gazette and New South Wales Advertiser (NSW : 1803 - 1842) - 16 Oct 1803». Trove. Consultado el 13 de abril de 2017. 
  11. news-article139964640 «A SUMMER SANS - Woroni (Canberra, ACT : 1950 - 2007) - 1 Feb 2007». Trove. Consultado el 13 de abril de 2017. 
  12. «NAMBOURG. - The Sydney Gazette and New South Wales Advertiser (NSW : 1803 - 1842) - 26 Mar 1803». Trove. Consultado el 13 de abril de 2017. 
  13. news-article140064476 «TASMANIAN TRIBULATIONS - Woroni (Canberra, ACT : 1950 - 2007) - 16 feb 2004». Trove. Consultado el 13 de abril de 2017. 
  14. Byck, Peter (27 de noviembre de 2013). «SOIL CARBON COWBOYS» – via Vimeo. 

Enlaces externos

Esta página se editó por última vez el 6 oct 2023 a las 09:10.
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