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Café bombón

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Café bombón.
Café bombón con Baileys.

El café bombón es una mezcla de café (generalmente un espresso) endulzado con leche condensada.[1]​ Se suele servir en un vaso de cristal transparente con el objeto de mostrar las capas de café y leche. La diferente densidad de los líquidos hace que el café quede en la parte superior, mientras que la leche condensada va a la parte inferior.

En ciertas zonas, el café con leche condensada recibe otras denominaciones, como café goloso[2]​ o café biberón.[3]​

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  • Cómo hacer un café bombón

Transcription

Véase también

Referencias

  1. ↑ José María Pérez Pascual, (2001), «HOSTELERÍA Técnicas y Calidad de Servicio»
  2. ↑ Sabora, Café (8 de noviembre de 2018). «El Café Bombón. Qué es y cómo prepararlo». cafesabora.com. Consultado el 13 de agosto de 2022. 
  3. ↑ «Cómo preparar un Café Bombón profesional en casa». Cabú Coffee Café Gourmet y Cápsulas Compatibles. Consultado el 13 de agosto de 2022. 


Esta página se editó por última vez el 16 dic 2023 a las 23:38.
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