Мясни́к — профессия, представитель которой занимается забоем животных, снятием их шкур, разделкой туш, продажей их мяса или совершает любые комбинации этих задач. Он может подготавливать стандартные куски мяса, птицы, рыбы, моллюсков и ракообразных на продажу в учреждениях розничной или оптовой торговли и питания. Мясники могут работать в универмагах, продуктовых магазинах, мясных и рыбных рынках или по найму частным образом.
Будучи одной из древнейших профессий, корни которой восходят ко временам одомашнивания скота, мясники сформировали свою первую гильдию в Англии ещё в 1272 году. Сегодня во многих законодательствах существует выдача профессиональных сертификатов для права работы мясником. В некоторых регионах требуется пройти трёхлетнее обучение, чтобы иметь возможность стать квалифицированным мясником.
Энциклопедичный YouTube
-
1/1Просмотров:662 767
-
😱 "МЯСНИКИ". Как ЛОВИЛИ и КАЗНИЛИ Самую "ОТБИТУЮ" Банду в СССР
Субтитры
См. также
Примечания
 | ||||
|---|---|---|---|---|
Эта страница в последний раз была отредактирована 30 июня 2023 в 01:42.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.