| Клекачка перистая | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Клекачка перистая |
||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||
| Staphylea pinnata L. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Клека́чка пе́ристая (лат. Staphýlea pinnáta) — вид кустарников или небольших деревьев рода Клекачка (Staphylea) семейства Клекачковые (Staphyleaceae) из Юго-Восточной Азии, Америки и Европы.
Распространение и экология
Средиземноморское растение, произрастает на всей территории Европы, встречается в Турции.
На территории России распространено в европейской части и на Кавказе.
Растёт в широколиственных лесах, по опушкам.
Ботаническое описание
Кустарник или небольшое дерево с голыми зелёными однолетними побегами и жёлто-бурыми ветвями, высотой до 5 м.
Листья длинночерешковые, из 5—7 листочков; листочки продолговато-яйцевидные или эллиптические, мелкопыльчатые по краю, сверху тёмно-зелёные, снизу светлее, основание округло-клиновидное, длинно-заострённое; молодые боковые листочки сидячие, верхушечный листочек на черешке.
Соцветие — продолговатая или яйцевидная кисть. Чашелистики яйцевидные, снаружи слегка розоватые, лепестки белые, одинаковой длины с чашелистиками, но более узкие, тычинки с голыми или редко с волосистыми нитями.
Плод — широко-обратнояйцевидная, одно- или двусемянная коробочка. Семена блестящие, бурые.
Цветёт в мае. Плоды созревают в июле—сентябре.
Значение и применение
Семена содержат жирное масло, напоминающее по вкусу масло фисташки. Поджаренные зрелые орешки едят как лакомство. Бутоны употребляют в пищу квашеными — это хорошая пряно-вкусовая добавка к салатам.
Ценный медонос.
Из коры добывают красную краску.
Используется как декоративное растение, его часто разводят в садах, парках, лесополосах.
Таксономия
Вид Клекачка перистая входит в род Клекачка (Staphylea) семейства Клекачковые (Staphyleaceae) порядка Кроссосомоцветные (Crossosomatales).
| ещё 2 семейства (согласно Системе APG II) | 10—11 видов | ||||||||||||
| порядок Кроссосомоцветные | род Клекачка | ||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Клекачковые | вид Клекачка перистая | |||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) | ещё 2 рода | ||||||||||||
Литература
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
Примечания
Ссылки
Эта страница в последний раз была отредактирована 30 января 2018 в 17:56.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.