Всемирный день безопасности пищевых продуктов (англ. World Food Safety Day) отмечается 7 июня ежегодно, начиная с 2019 года.[1] Целью является преодоления не только проблемы голода в отдельных регионах Земли, но и достижения принципов здорового образа жизни, в том числе посредством обеспечения безопасности пищевых продуктов.
В декабре 2016 года на 39-й сессии Комиссии «Кодекс Алиментариус» было принято единогласное решение поддержать предложение о провозглашении Всемирного дня безопасности пищевых продуктов в рамках Организации Объединенных Наций на постоянной основе[2].
Признавая глобальное бремя болезней пищевого происхождения, от которых страдают люди всех возрастов, особенно дети в возрасте до 5 лет и люди, живущие в странах с низким уровнем дохода, в 2018 году Генеральная Ассамблея ООН объявила о том, что каждый год 7 июня будет проводиться Всемирный день безопасности пищевых продуктов. В 2020 году Всемирная ассамблея здравоохранения приняла решение активизировать усилия, прилагаемые к обеспечению безопасности пищевых продуктов с целью уменьшения бремени болезней пищевого происхождения. ВОЗ и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) совместными усилиями содействуют проведению Всемирного дня безопасности пищевых продуктов в сотрудничестве с государствами-членами и другими соответствующими организациями[3].
Примечания
- ↑ Всемирный день безопасности пищевых продуктов 2020. ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения». Роспотребнадзор. Дата обращения: 25 ноября 2021. Архивировано 25 ноября 2021 года.
- ↑ День безопасности пищевых продуктов - Основные сведения. ООН. Дата обращения: 25 ноября 2021. Архивировано 25 ноября 2021 года.
- ↑ Всемирный день защиты пищевых продуктов 2021 г. ВОЗ. Дата обращения: 25 ноября 2021. Архивировано 25 ноября 2021 года.
Ссылки
- Всемирный день безопасности пищевых продуктов 7 июня. ООН. Дата обращения: 25 ноября 2021.
Эта страница в последний раз была отредактирована 6 июня 2023 в 21:17.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.