| Арракача съедобная | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: <i>Selineae</i> Род: Арракача Вид: Арракача съедобная |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Arracacia xanthorrhiza Bancr., 1826 | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Аррака́ча съедо́бная (лат. Arracácia xanthorrhíza) — растение семейства Зонтичные, широко культивируемое в странах Южной Америки, как овощная культура. Его корнеплод, представляющий собой нечто среднее между корнеплодами моркови и сельдерея, является популярным пищевым продуктом в Бразилии, Венесуэле, Эквадоре и Перу. Крупные корнеплоды формируются только при температуре 14-21°C
Примечания
Ссылки
- Аракаха // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Plants for a Future database entry
- Ecoport database entry
- Arracacha. (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)
Эта страница в последний раз была отредактирована 28 марта 2020 в 23:26.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.